Teamleader in Küche

Vor 7 Tagen

Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern auch um Take-Away
- und Delivery-Bestellungen von den Food-Brands Negishi Sushi Bar, Nooch Asian Kitchen und The Butcher.

**Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n**

**Teamleader*in Küche (a) 100%**, Fokus: The Butcher

**Deine vielseitigen Tätigkeiten**:

- Einführung und Betreuung der Küchenmitarbeitenden - gemeinsam sind wir stark ‍
- Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP-Standards - Sauberkeit ist das A und O
- Bereitstellen des Mise en Place für den Mittags
- und Abendservice - für einen reibungslosen Ablauf ️
- Unterstützung bei der Bestellung des Food-Angebots nach internen Vorgaben - Qualität zählt
- Führung der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der vorgesetzten Person - Verantwortung übernehmen

**Deine Talente & Erfahrungen**:

- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche ‍
- Idealerweise hast du bereits erste Führungserfahrungen gesammelt - Teamwork beginnt bei dir
- Gute Deutschkenntnisse, damit Kommunikation im Team und mit Gästen reibungslos klappt ️
- Eine saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise - Präzision ist deine Stärke
- Leidenschaft für das Kochen und Lust, Neues zu lernen - mit Herz und Seele dabei

**Wir bieten dir**:

- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events

**Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns Wir freuen uns auf dich

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    **Betriebsassistent:in**: - Willkommen im **Yalda** in der pulsierenden Europaallee, das sich von den Gewürzen und der Lebendigkeit des fernen Osten inspirieren lässt. Im Angebot steht eine reiche Auswahl an kalten und warmen Gerichten, zeitgemäss interpretiert und mit hochwertigen Zutaten frisch vor Ort zubereitet. Tauche ein in die Welt von Yalda und...