Stellvertretender Bankett-

Leitung (Veranstaltung / Bankett)

Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur
- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Als Naturschutzzentrum will er die Menschen für Tiere begeistern und sie motivieren, sich zusammen mit dem Zoo aktiv für den Natur
- und Artenschutz einzusetzen. Denn «wer Tiere kennt, wird Tiere schützen». Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Frische, Qualität, Ökologie und Nachhaltigkeit.

Für das Event-Team suchen wir eine/-n engagierte/-n

**Stv. Geschäftsführer/-in EVENT (80 -100%, M/W/D)**
- Betreuung unserer Gäste an den Events
- Selbstständige Planung und operative Durchführung von Events auf dem ganzen Zoo-Areal
- Briefing der Eventmitarbeitenden und aktive Mithilfe im Service
- Warenbestellungen für Events und Wareneingangskontrolle
- Erledigen sämtlicher Aufgaben im Zusammenhang mit der Vorbereitung des Tagesbetriebes
- Vorbereitung und Teilnahme an wöchentlichen Sitzungen mit dem Event-Team und der Küche
- Führung und Förderung der Mitarbeitenden
- Erstellen von Einsatzplänen für die Abteilung Event
- Teilweise Bedienung der Kasse mit Kassenabschluss
- Diverse administrative Aufgaben
- Stellvertretung des Geschäftsführers Event
- Grundausbildung und/oder Weiterbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering
- und Servicebereich
- Von Vorteil bringen Sie Führungserfahrung mit
- Hohe Sozialkompetenz und eine gute körperliche Konstitution
- Deutsch/Englisch in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- Gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Outlook, ggf. Nimfox)
- Grosse Flexibilität bei den Einsatzzeiten
- Verkaufsstarke Persönlichkeit und Freude am Kundenkontakt
- Organisationstalent, Zielstrebigkeit und Durchsetzungsvermögen