Betriebsassistenz

Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte._
- _

**Betriebsassistenz (alle)**:
per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Bianchi, Zürich

**Ihr Tätigkeitsbereich**:

- Sie unterstützen die Geschäftsführung und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Führen und unterstützen des Serviceteams sowie durchführen von
Schulungen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Begleitung und Einführung neuer Servicemitarbeitenden

**Administration**:

- Erstellen der Tagesabrechnungen
- Debitorenbewirtschaftung
- Monatsabschlussarbeiten
- Allgemeine Korrespondenz

**Das bringen Sie mit**:

- Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
- Erfahrungen im administrativen Bereich
- Genaue und strukturierte Arbeitsweise
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, gute Italienischkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
- Gute PC-Kenntnisse (MS Office)

**Das bieten wir**:

- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Michaela Brun Assistenz Mitarbeitende (HR)
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch