Restaurantleiter F&b

vor 2 Wochen

Basel, Schweiz MANZ PRIVACY HOTELS SWITZERLAND AG Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten Ihre Karriere in der gepflegten Gastronomie des Hotels St. Gotthard erfolgreich fortsetzen? Dann lesen Sie bitte weiter

Als Restaurantleiter für unsere F&B Outlets** **(100%) suchen wir einen organisierten, kommunikativen Profi mit Berufserfahrungen in der reinen Restauration. Die produktive Zusammenarbeit mit Kollegen und ebenso eine postenübergreifende Umsicht ist ein Rahmen, der uns wichtig ist. Wir vertrauen auf Ihren Berufsstolz und Ihren persönlichen Anspruch an eine Arbeitsweise nach GHP.

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir das Ziel einer gesteigerten Gästeerfahrung in unserem geschichtsträchtigen 4* Haus mit einem zeitgemässen, modernen Einfluss erreichen - können Sie uns unterstützen?
- Überblick, Kontrolle und Sicherstellung eines einwandfreien Services für alle Outlets
- Arbeiten nach GHP (Gute Hygiene und Herstellungspraxis)
- Führung und Weiterbildung der Mitrabeitende
- Erfassung der Dienstpläne
- Koordination der Getränke
- und Waren-Bestellungen
- einwandfreie Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten und Kollegen
- Erfahrung in der Hotel-Gastronomie mindestens 4-5 Jahre
- Teamfähigkeit, Offenheit und Kommunikationsstärke
- Berufsstolz

  • Team Leader

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz 5 palate GmbH Basel Vollzeit

    **Team Leader / Restaurant Manager** Your tasks Operational management of the catering department in cooperation with the kitchen team management Ensuring customer-oriented and professional guest care (active collaboration in gastronomy) Management of a team of approx. 10 people Creation of work plans Planning, organization and implementation of events in...