Teamleiter Küche

**Teamleader Küche (m/w/d) 100%**:

- In unseren
- ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.
- Mit unserem „KIES“,
- **K**aiten
- **I**nformation and
- **E**ntertainment
- **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel
- **'Yooji’s Guaranty'** stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.
- Zusätzlich zu den Restaurants & Stores beschäftigt wir eine
- **Manufaktur **als Produktionsküche in Rümlang. Dort stellen über 80 Mitarbeitende an 365 Tagen pro Jahr den grössten Teil des Angebotes her. Die tägliche Lieferung an die Betriebe erfolgt umweltschonend via SBB und Elektro-Lastwagen.
- Das Yooji’s-Team der Manufaktur sucht per sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:
**Deine Aufgaben**:

- Einwandfreie Produktion der Fisch-Ergebnisse gemäss dem täglichen Bedarf unter Einhaltung der aktuellen Standards/Prozessen
- Verpacken und Bereitstellen von den verschiedensten Fisch-Produkten
- Führen der Aufräum
- und Reinigungsarbeiten und Einhaltung der Reinigungsstandards
- Führes des Teams in der Produktion
- Einhalten der Hygienestandards
- Pflege und Instandhaltung der Infrastruktur

**Dein Profil**:

- Abgeschlossene Lehre als Koch mit EFZ
- Erfahrung als Teamleader von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse
- Führungserfahrung mit unterschiedlichen Kulturen
- Sushi Erfahrung von Vorteil

**Wir bieten**:

- attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
- vergünstigter Einkauf bei allen Betrieben der Coop-Gruppe
- Gratisparkplätze auf dem YMA Gelände
- keine Zimmerstunde
- monatliches Guthaben im Pausenraum für Getränke und Snacks
- gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- familiäres Arbeitsumfeld
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen**Kontakt**:
**Two Spice AG**
Abteilung
- Human Resources