Exploitant / Responsable Barista de Coffee Shop

Vor 4 Tagen

Genève, Schweiz calico AG Vollzeit

Situé au cœur de Genève, Café Calico est un lieu emblématique du café de spécialité. Depuis trois ans, nous offrons une expérience authentique et conviviale autour du Specialty Coffee, du thé, du matcha et de pâtisseries maison. Après une phase de croissance continue et l’obtention de notre licence pour accueillir jusqu’à 50 clients sur place, nous cherchons à renforcer notre équipe de direction.

**Votre mission**

En tant que Responsable de Boutique, vous assurerez la gestion quotidienne du café et participerez activement à son développement stratégique aux côtés du fondateur. Vous serez responsable de la performance opérationnelle, de la qualité du service, du management de l’équipe et de la satisfaction client.

Tâches
- Diriger, motiver et encadrer une équipe de plus de 5 collaborateurs.
- Travailler activement derrière le bar et incarner les valeurs de Calico.
- Contribuer au développement du concept : amélioration de l’offre existante, création de nouveaux services et participation à la stratégie d’expansion.
- Garantir un service client irréprochable et une ambiance chaleureuse, en ligne avec l’esprit du Café Calico.
- Assurer la gestion opérationnelle quotidienne : ouverture/fermeture, planification du personnel, commandes et gestion des stocks.
- Superviser la préparation et la qualité des produits (cafés, boissons, pâtisseries, offre salée).
- Collaborer directement avec le fondateur sur les aspects stratégiques, opérationnels et financiers du café.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que la conformité légale.

Compétences requises
- Titulaire du permis d’exploiter (patente de cafetier) du Canton de Genève.
- Minimum 3 ans d’expérience en tant que responsable ou manager dans un café de spécialité.
- Leadership naturel, sens aigu du service et excellent relationnel client.
- Organisé-e, rigoureux-se et capable de gérer les priorités dans un environnement dynamique.
- Bon niveau de français et anglais (oral et écrit).

Avantages
- Une opportunité unique de rejoindre un projet passionnant et en pleine expansion.
- Un rôle clé dans la croissance et l’évolution du Café Calico.
- Un environnement de travail stimulant, humain et centré sur la qualité.
- Une collaboration directe avec le fondateur et la possibilité de participer à des projets futurs d’expansion.

Entrée en fonction idéalement 01.12.2025.

Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%

Lieu du poste : En présentiel

  • Barista

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz Utopia Coffee Vollzeit

    _**UTOPIA COFFEE RECRUTE un/une Barista**_ Tu es passionné-e de café de spécialité, tu as le sens du service et une expérience minimum de 1 an en tant que barista, ce poste est pour TOI ! Nous recherchons une personne souriante, serviable, motivée et dynamique pour renforcer notre équipe. **Tes missions**:Accueillir chaleureusement la clientèle -...

  • Barista & Café Waiter

    vor 1 Woche

    Genève, Schweiz Pages & Sips Vollzeit

    Pages & Sips is an independent English Bookstore & Café located in the heart of the Old Town of Geneva. We are looking for a Barista & Café waiter. Starting date: immediately **Main tasks**: - Preparation of coffee-based drinks with specialty coffee machine - Meeting and greeting guests - Waiting on tables - Mise-en-place, tidying up and cleaning -...

  • Barista Polyvalent

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz Green gorilla cafe Vollzeit

    Description de poste Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour un remplacement à durée déterminée. En tant que barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons chaudes et froides de qualité supérieure à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement convivial...

  • Barista / Employé Polyvalent

    vor 1 Woche

    Genève, Schweiz La Bastide café Vollzeit

    Nous recherchons un(e) Barista expérimenté(e), motivé(e) et créatif(ve) à temps partiel et jusqu'à 100%. Responsabilités de Barista: - Préparer et servir des boissons au café et thé qui répondent aux normes de qualité, - Manipuler et entretenir correctement tout l'équipement, Répondre aux commandes, questions, préoccupations et plaintes de...

  • Référente ou Référent exploitant de réseaux OIBT

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2024 en cliquantici. Le poste est rattaché à la Direction...

  • Référente ou Référent exploitant de réseaux OIBT

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2024 en cliquant ici .Le poste est rattaché à la Direction...

  • Responsable de Salle

    Vor 6 Tagen

    Genève, Schweiz BonBains Sàrl Vollzeit

    Nous recherchons un(e) **Responsable de Salle (CDI, 100%)** pour notre restaurant CoinCoin situé au cœur de Genève. **Horaires**: du mardi au samedi **Taux**: 100% **Plages horaires**: 15h-00h ou 16h-01h **Qui sommes-nous ?** Nous offrons à nos clients une expérience culinaire savoureuse et décontractée dans un cadre chaleureux, tout en préservant...

  • Responsable de production

    vor 2 Wochen

    Genève GE, Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Vous avez de l'expérience en Suisse dans un milieu de production en tant que responsable ? Alors postulez dès maintenant ! Vous avez de l'expérience en Suisse dans un milieu de production en tant que responsable ? Alors postulez dès maintenant ! Pour notre client, une entreprise spécialisée dans le domaine horloger, nous sommes à la recherche d'un.e...

  • Responsable de contenu

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz FICOBA Vollzeit

    FICOBA est un cabinet de recrutement actif depuis 1982 en tant qu'expert pour le placement temporaire et fixe de candidats qualifiés. Nous intervenons comme partenaire auprès d'une clientèle exigeante dans le choix de leurs futurs collaborateurs.Mandatés par notre client, une belle entreprise de coaching depuis plus de 20 ans, nous recherchons un/e...

  • Responsable de contenu

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz FICOBA Vollzeit

    FICOBA est un cabinet de recrutement actif depuis 1982 en tant qu'expert pour le placement temporaire et fixe de candidats qualifiés. Nous intervenons comme partenaire auprès d'une clientèle exigeante dans le choix de leurs futurs collaborateurs.Mandatés par notre client, une belle entreprise de coaching depuis plus de 20 ans, nous recherchons un/e...