Cuisinier Diététicien

Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis 125 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses compétences au service de leur participation et de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme de droit privé, sans but lucratif et reconnu d’intérêt public.

Afin de compléter une de nos équipes de cuisine, nous cherchons un **Cuisinier diététicien (H/F) à un t**aux d’activité de 100%.**

**Mission**

Vous apprêtez des mets chauds ou froids destinés à nos résidents, travailleurs et collaborateurs. Vous contrôlez la qualité et la quantité des denrées alimentaires, les transformez ou les entreposez en respectant les règles d'hygiène en vigueur. Vous composez des menus, dressez et présentez les plats avec goût et soin.

**Responsabilités**

Assurer une nourriture saine, équilibrée et adaptée aux résidents

Promouvoir une éthique de service aux résidents et clients internes

Travailler dans un esprit de qualité et de collégialité

**Profil souhaité**

CFC cuisinier en diététique indispensable

Connaissances des normes HACCP

Capacités d’adaptation et de communication confirmées

Esprit de collaboration, résistance nerveuse et habileté manuelle

Bonne maîtrise de la langue française autant à l’écrit qu’à l’oral

Intérêt pour le domaine social et à l’aise avec le contact avec les personnes en situation de handicap

**Cadre de travail**

Nous offrons la possibilité de participer au développement d’une importante institution, de relever des défis et, par le biais de formations continues, de développer vos compétences.

Conditions selon la CCT dans le secteur social parapublic vaudois.

Contrat de durée indéterminée.

Horaires réguliers.

**Date d’entrée**: 1er mai 2025 ou à convenir

**Personne de contact**: Mme Sarah Mann, Spécialiste RH, 021 558 25 63

Postulation

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