Assistant Bankettleitung

Organisation / Assistenz

«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau»

Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreiben wir die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welches das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände sowie unser täglich geöffnetes Aushängeschild «67 Sportsbar» beinhaltet. Des Weiteren gehören das gemütliche Fondue Chalet Zug, wie auch das trendige Pier 41 im Zentrum der Stadt Zug zu unserem Portfolio. Bei diversen Grossanlässen und Events stehen wir unseren Gästen als kompetenter Ansprechpartner zur Seite. So deckt die EVZ Gastro AG- von der Matchverpflegung bis hin zum gehobenen VIP Service - alle Facetten der Gastronomie ab.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir **per sofort** oder nach Vereinbarung eine dynamische und motivierte Persönlichkeit als

**Assistant Bankettleitung **(m/w/d) 60-80%**
- Mithilfe bei der Koordination des gesamten Bankettbereichs (administrativ) 30%
- Mitverantwortung und Sicherstellung der operativen Umsetzung der Events in, um sowie ausserhalb der BOSSARD Arena
- Verantwortung und Betreuung der VIP Logen am Spieltag
- Mitverantwortlich für die Optimierung der Mitarbeiterplanung und Umsetzung
- Mitverantwortlich einer konstant hohen Auslastung im Eventbereich sowie VIP-Logen an den EVZ-Heimspielen
- Überwachung und Abrechnung von Events
- Organisation und Bestellung der Infrastruktur für Catering & Events
- Unterstützung und Vertretung der Bankettleitung
- Abschluss einer schweizerischen Hotelfachschule oder einer Berufsbildung in der Hotellerie/Gastronomie inkl. Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Kommunikative, belastbare wie auch dynamische Persönlichkeit mit einer gewinnenden Gastgebermentalität und einer lösungsorientierten Denkweise
- Organisationstalent mit Verantwortungsbereitschaft
- Dienstleistungsorientiert mit ausgezeichneten Umgangsformen sowie einem gepflegten Erscheinungsbild
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch
- und gute Englischkenntnisse