Patissier (M/w) Ab Dezember 2022/23

Vor 6 Tagen

Zermatt, Schweiz Stafelalp Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch
Konditorei / Bäckerei

Auf 2’200 Metern, unter der Nordwand des Matterhorns ist die Aussicht auf den majestätischen Gipfel genauso spektakulär, wie der Blick auf den eigenen Teller.

Arbeiten im jungen familiären Team direkt an der Skipiste im Winter und inmitten der Wanderwege im Sommer. Immer im Blick: Die Matterhorn Nordwand.

Maisons Matthiol steht für unkomplizierten Luxus, modernes Design, höchste Servicequalität und......eine lebhafte Crew.

2009 eröffnete das Matthiol Boutique Hotel (4*Superieur) seine Tore und fungiert seitdem als Herzstück der Maisons Matthiol.

Das Konzept wurde durch die 9 Serviced Apartments im Dorfkern in der Nähe zur Sunneggabahn erweitert und bietet so Familien und grösseren Gruppen eine qualitativ hochwertige Unterkunft.

Das Bergrestaurant Stafelalp rundet das innovative Konzept der Maisons Matthiol ab. Es liegt unter der Matterhorn Nordwand und ist mitten im Wanderweg bzw. Skipistennetz zu finden. Mit 13 Gault Millau Punkten floriert die Stafelalp Winter und Sommer....ein junges und motiviertes Team heisst den Gast auf dem Berg willkommen. Nicht zu vergessen die einmalige Aussicht aufs Matterhorn - ein Arbeitsplatz wie kein zweiter.

Als letztes kamen die beiden Unterkünfte Chalet Monte Cristo und Pizzo Fiamma by Maisons Matthiol zur Gruppe und bieten durch ihre Nähe zum Hotel alle dessen Annehmlichkeiten für unabhängige Gäste, die trotzdem den Hotelservice schätzen.

Wir sind Fan von Eigen-Initiative und Einsatzwille - wir belohnen deinen Einsatz mit **Mitarbeiter-Anlässen, Weihnachtsgeschenk und weiteren Angestellten-Vorteilen**.

**Mitarbeiterstudios** sind vorhanden solange verfügbar - first come first served.

Bereit für die Herausforderung in einem jungen Team mit freundschaftlicher Atmosphäre, Entwicklungs
- und Abwechslungsmöglichkeiten und grosszügigen Mitarbeiter-Benefits?

Wir hören gerne von dir
- Arbeit im Team und Mitverantwortlichkeit für die Fertigung und Produktion der Speisen auf höchstem Qualitätsniveau für unser à la carte Geschäft
- Schicken der Speisen für bis zu 500 Gäste am Tag
- Verantwortlich für den Pâtissier Posten
- Kreation und Einbringung neuer Ideen von traditionellen Desserts mit moderner Interpretation
- Einhaltung der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenannahme
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Pâtissier oder Koch mit Pâtissier-Weiterbildung
- Einige Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in der Schweiz, Deutschland oder Österreich
- Kreative, offene und humorvolle Persönlichkeit
- Den Willen etwas Neues zu lernen
- Gute Umgangsformen
- Gute Fachkenntnisse
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Einsatz an verschiedenen Posten
- Ski/Snowboardfahren von Vorteil sowie Autoprüfung (Transport der Ware)

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz Christiania Mountain & Spa Vollzeit

    Das Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Herzen von Zermatt, nur wenige Schritte von der Sunnegga-Bahn entfernt und mit traumhaftem Blick auf das Matterhorn. Wir verfügen über 76 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit Sonnenterrasse, eine gemütliche Hotelbar sowie einen 2000 m grossen Spa-...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Christiania Mountain & Spa Vollzeit

    Das Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Herzen von Zermatt, nur wenige Schritte von der Sunnegga-Bahn entfernt und mit traumhaftem Blick auf das Matterhorn. Wir verfügen über 76 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit Sonnenterrasse, eine gemütliche Hotelbar sowie einen 2000 m grossen Spa-...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Christiania Mountain & Spa Vollzeit

    Einleitung Das Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Herzen von Zermatt, nur wenige Schritte von der Sunnegga-Bahn entfernt und mit traumhaftem Blick auf das Matterhorn. Wir verfügen über 76 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit Sonnenterrasse, eine gemütliche Hotelbar sowie einen 2000 m²...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Zermatt, Schweiz 3100 Kulmhotel Gornergrat Vollzeit

    Arbeiten, wo andere staunen - im **Kulmhotel Gornergrat**, dem höchstgelegenen Hotel der Schweizer Alpen mit spektakulärem Blick auf das Matterhorn. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine_n engagierte_n **Patissier / Patissière**. - Enge Zusammenarbeit mit unserem **Senior Patissier** und dem gesamten Küchenteam -...

  • Rezeptionist (M/w) Ab Sofort Bis Ende Winter 2022/23

    vor 1 Woche

    Zermatt, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen gestalten Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt, kümmern sich um all ihre Anliegen und lesen ihre Wünsche - stets mit einem Lächeln auf dem Gesicht - von ihren Lippen ab. - Arbeiten mittels Fidelio Front-Office Suite...

  • Koch

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Restaurant Simi GmbH Vollzeit

    Für unser à la carte Restaurant suchen wir ab dem 30. Juni 2022 bis Mitte Oktober 2022 und für die Wintersaison 2022/23 einen selbstständigen Koch. Aufgaben Vor- und Zubereiten von Speisen. Selbstständiges und sauberes arbeiten. Die küchentypischen Reinigungsarbeiten laut Hygienekodex. Qualifikation gerlernt oder langjährige Berufserfahrung Benefits...

  • Chef de partie patisserie

    vor 1 Tag

    Zermatt, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Le Mirabeau Resort & SPA s - The Magical Place in Zermatt Le Mirabeau Resort and SPA Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel....

  • Servicemitarbeiter (M/w) Wintersaison 2022/23

    Vor 2 Tagen

    Zermatt, Schweiz Riffelhaus 1853 Vollzeit

    Service (Restaurant) Arbeiten Sie dort, wo die Ferien am Schönsten sind. Unser 4-Sterne-Hotel ist auf 2500m über Meer traumhaft in der Bergwelt von Zermatt gelegen. Unser À la carte - Restaurant hat ca. 60 Sitzplätze, weiterhin verfügen wir über eine Skistube für bis zu 40 Personen. Auf der Terrasse können bis zu 100 Personen bedient werden. -...

  • Front Desk Agent

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Christiania Mountain & Spa Vollzeit

    Das Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Herzen von Zermatt, nur wenige Schritte von der Sunnegga-Bahn entfernt und mit traumhaftem Blick auf das Matterhorn. Wir verfügen über 76 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit Sonnenterrasse, eine gemütliche Hotelbar sowie einen 2000 m² grossen...

  • Food Runner Service

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Restaurant Findlerhof Vollzeit

    Service (Restaurant) The flavour of the mountain: Das Restaurant Findlerhof findet man inmitten eines einzigartigen Wander - und Skigebiets in Findeln, oberhalb von Zermatt (2051 m.ü.M). Der atemberaubende Blick aufs Matterhorn, die exquisite und dennoch bodenständige Küche (14 Punkte GaultMilau) sowie die auserlesenen Weine gehören zu den unzähligen...