Caviste - nologue - Poste Fixe (H/F)

Vor 4 Tagen

Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

**Votre mission**:
Rejoignez une cave valaisanne réputée, ancrée dans le terroir et résolument tournée vers l’avenir.
Dans un environnement où la passion du vin se conjugue à l’exigence de la qualité, vous jouerez un rôle clé dans l’élaboration et le suivi des vins, de la récolte au produit fini.

Vous prenez part à toutes les étapes de la production, en assurant la vinification, le suivi œnologique et la préservation du caractère unique des vins de la maison.
En étroite collaboration avec le directeur technique, vous veillez à la cohérence des procédés, au respect des standards internes et à l’évolution constante du savoir-faire.
- Réceptionner, encaver et transformer les raisins avec soin, selon les objectifs de qualité définis
- Piloter et suivre les fermentations, les assemblages et les élevages des vins blancs et rouges
- Participer activement aux dégustations et proposer des ajustements ou innovations techniques
- Garantir la traçabilité complète des opérations et la conformité des produits
- Préparer les vins pour la mise en bouteille et superviser les contrôles de qualité
- Entretenir les installations de cave et veiller à leur bon fonctionnement
- Participer à l’élaboration de vins élevés en fûts de chêne ou selon la méthode traditionnelle champenoise
- Assurer une veille continue sur les pratiques œnologiques et les évolutions réglementaires

** Votre profil**:

- Formation d’œnologue diplômé-e ou CFC de caviste avec expérience confirmée
- Solides compétences techniques en vinification et élevage des vins
- Personnalité méthodique, rigoureuse et organisée
- Bonne condition physique et résistance aux variations de température
- Goût du travail d’équipe et sens des responsabilités

Ce que cette société peut vous offrir:

- Un poste stable et complet au sein d’une cave à taille humaine
- Une réelle autonomie dans vos activités et vos propositions techniques
- Un cadre de travail authentique et moderne, combinant tradition et innovation
- Des conditions attractives et la possibilité d’évoluer au sein d’une équipe passionnée

Date d'entrée:

- de suite ou à convenir

Qui sommes-nous ?
ValJob Permanent est votre partenaire expert en recrutement et placement de personnel fixe en Suisse.
Notre mission est de devenir votre partenaire privilégié dans la recherche de l'emploi idéal.
Forts de notre connaissance approfondie du marché suisse et de nos valeurs d'intégrité et de transparence, nous accompagnons chaque talent avec un engagement total.

  • Caviste – Œnologue

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission Votre mission : Rejoignez une cave valaisanne réputée, ancrée dans le terroir et résolument tournée vers l’avenir. Dans un environnement où la passion du vin se conjugue à l’exigence de la qualité, vous jouerez un rôle clé dans l’élaboration et le suivi des vins, de la récolte au produit fini. Vous prenez part à toutes les...

  • Caviste - Œnologue - POSTE FIXE (H/F)

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre missionVotre mission : Rejoignez une cave valaisanne réputée, ancrée dans le terroir et résolument tournée vers l'avenir. Dans un environnement où la passion du vin se conjugue à l'exigence de la qualité, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration et le suivi des vins, de la récolte au produit fini. Vous prenez part à toutes les étapes...

  • Caviste – Œnologue

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission Votre mission : Rejoignez une cave valaisanne réputée, ancrée dans le terroir et résolument tournée vers l’avenir. Dans un environnement où la passion du vin se conjugue à l’exigence de la qualité, vous jouerez un rôle clé dans l’élaboration et le suivi des vins, de la récolte au produit fini. Vous prenez part à toutes les...

  • Responsable vignoble

    vor 3 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission Votre mission : Une cave valaisanne de renom, reconnue pour la qualité de ses crus et son engagement envers une viticulture respectueuse de la nature, recherche son/sa futur·e Responsable Vignoble. Véritable pilier de la production, vous assurez la gestion, la conduite et le développement du vignoble, dans une approche durable et...

  • Responsable vignoble

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission Votre mission : Une cave valaisanne de renom, reconnue pour la qualité de ses crus et son engagement envers une viticulture respectueuse de la nature, recherche son/sa futur·e Responsable Vignoble. Véritable pilier de la production, vous assurez la gestion, la conduite et le développement du vignoble, dans une approche durable et...

  • Dessinateur / Employée de Commerce (Poste

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Pour une PME familiale de la région de Martigny active depuis plus de 40 ans dans les domaines du chauffage et sanitaire, nous recherchons un dessinateur / employée de commerce (f/h). **Description de l'emploi** Poste technique, vous serez chargés de faire les mises à l'enquête, les demandes de subventions et travaux...

  • Carrossier-peintre (H/F)

    vor 1 Woche

    Martigny, Schweiz Pemsa SA Vollzeit

    **_Tu veux la liberté du temporaire et la sécurité du fixe ?_** - _ - Depuis 30 ans, nous accompagnons des centaines d'entreprises dans les métiers technique du bâtiment, de la construction et de l'industrie à travers la Suisse en leur proposant les meilleurs talents._ - _ - On ne va toutefois pas te mentir, on est exigeant. Alors si tu es une personne...

  • Spécialiste adv et erp fr/ang

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission Votre mission : Notre client, une entreprise industrielle de renom, recherche aujourd’hui un·e Spécialiste ADV et ERP afin de renforcer son service Administration des ventes et d’accompagner ses projets de développement ERP. Vos responsabilités : - Agir en tant que référent·e fonctionnel·le ERP (Navision) - Garantir le bon...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    Vor 6 Tagen

    Martigny, Schweiz pemsa Vollzeit

    Tu veux la liberté du temporaire et la sécurité du fixe ? Depuis 30 ans, nous accompagnons des centaines d’entreprises dans les métiers techniques du bâtiment, de la construction et de l’industrie à travers la Suisse en leur proposant les meilleurs talents. On ne va toutefois pas te mentir, on est exigeant. Alors si tu es une personne motivée et...

  • Comptable fiduciaire à 60-100%

    vor 2 Wochen

    Martigny, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre missionVotre mission : À la recherche d'un nouveau défi dans le domaine fiduciaire ? Je recrute un(e)comptable fiduciaire pour rejoindre une entreprise dynamique et bien établie, offrant des services de qualité dans les secteurs fiduciaire et fiscal. - Saisie et gestion des écritures comptables courantes pour divers clients - Participation à...