Restaurant Schichtleiter Maru 100%

Vor 7 Tagen

Zurich, Schweiz Shinsen AG Vollzeit

**Wir lieben japanisches Essen. Und du? **Urban, japanisch, dynamisch - so sind wir und suchen eine junge, motivierte
Person, welche bereit ist mit uns den nächsten Schritt zu gehen. Du bist ein hands on Typ, aufgeschlossen und neugierig, dann
bist du bei uns genau richtig. Wir suchen **per sofort **eine/n

**Restaurant Schichtleiter 100% (m/w)**

**Wer sind wir?**

Im 2020 eröffneten wir das erste neuartige, urbane, japanische Schnell-Restaurant Maru in der Schweiz. Schon heute sind wir
spezialisiert auf japanisches Essen. Die Shinsen AG produziert und vertreibt ultrafrische Spezialitäten zum Sofortkonsum. Sie
beliefert den Schweizer Detail
- und Grosshandel, vermarktet B-to-C mit dem Lieferdienst ‘Bowlz’ und betreibt ein japanisches
Restaurant. Mit über 100 Mitarbeitenden ist Shinsen einer der grössten Frischconvenience-Produzenten in der Schweiz. Wir
schaffen Freude mit japanischen Comfort Food und Teamwork gehört bei uns an erster Stelle.

**Was sind deine Aufgaben?**
Führung von Mitarbeitenden und Mit-Verantwortung für die Einhaltung der
- Restaurant-Standards- Mithilfe bei der Kontrolle der täglich geleisteten Arbeitsstunden und bei der monatlichen
- Personaleinsatzplanung- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und aktive Mithilfe bei der Frontarbeit
- Mithilfe bei der Abrechnung der Tageseinnahmen und allgemeine administrative Tätigkeiten für
- das Restaurant- Mithilfe bei der Instandhaltung der Infrastruktur, Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung

**Was bringst du mit?**
Leidenschaft für die japanische Esskultur- Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe wünschenswert
- Mind. 3 Jahre Erfahrung im Service
- Erste Führungserfahrungen
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, sowie jede weitere Sprache von Vorteil
- Bereitschaft für unterschiedliche Arbeitszeiten (Wochenend
- und Feiertagseinsätze)
- Du bist verantwortungsbewusst und hast Lust etwas zu bewegen

**Was wir dir bieten**

Bei Shinsen erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie mit einem
motivierten und aufgestellten Team. Unser Standort liegt zentral in Zürich beim Sihlcity. Als aktiver Mitarbeiter erhältst du
attraktive und auch einige aussergewöhnliche Nebenleistungen.

**Arbeitsort**:Hauptbahnhof Zürich

**Haben wir dein Interesse geweckt? **Dann bewerbe dich mittels Onlineformular inklusive
Foto. Es werden nur Online-Bewerbungen berücksichtigt.

Kontakt: Shinsen AG, Ann Kristin Meixner, Recruitment

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