Supervisor Frühstück

Vor 2 Tagen

Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

100%

**Arbeiten,** wo die **Gastfreundschaft** gelebt wird

Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

**Stellenantritt**

01.03.2025

**Aufgaben**
- Auf und Abbau des Frühstücksbüffets
- Führen einer eigenen Station
- Vertretung des Chefs de Service in seiner Abwesenheit
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Frühstücksbüffets sowie des Veranstaltungsbereiches
- Vollständige Gästebetreuung
- Rechnungsstellung und Inkasso
- Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
- Annahme und Zuordnung von Tischreservationen
- Qualitätskontrolle und Bestellwesen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene
- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben

**Anforderungen**
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
- Erfahrung im Frühstück
- oder à la carte Service
- Verhandlungssicheres Deutsch
- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen
- Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
- Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
- Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit

**Was wir bieten**

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

**Deine Ansprechperson**

der Coop Genossenschaft

**Diana Latigan**
Human Resources

  • Schichtleiter Service

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Für unser neu renoviertes **Hotel Victoria am Bahnhofsplatz in Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n leidenschaftliche/n und motivierte/n Schichtleiter/in Service - Verantwortlich für den Schicht - Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung - Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf -...