Commis de Cuisine 100%
Vor 2 Tagen
**Unternehmensbeschreibung**
„Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“
Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und Lebensstile. Wir unterstreichen die Grandezza des Grand Hotels mit ausgesuchten Materialien sowie lokalem Handwerk und schaffen dadurch eine weltoffene Atmosphäre in alpiner Umgebung. Freundliche und dienstleistungsbereite Mitarbeitende, ein spannendes Angebot und die Liebe zum Detail sind uns wichtig.
**Stellenbeschreibung**
- Vor
- und Zubereiten der Speisen für die A la Carte
- und Halbpensions Küche
- Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie
- Einbringen von Ideen erwünscht
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
**Qualifikationen**
- Ausbildung als Koch oder Berufserfahrung
- Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- Qualitätsbewusstsein
- Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutsch und/oder Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
**Zusätzliche Informationen**
- Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Sicherer Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten in einem angenehmen Betriebsklima
- Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb
- Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz
- Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire und nachhaltige Anstellungsbedingungen
- Diverse Fringe-Benefit
Das klingt alles spannend?
**Gehören Sie nach Vereinbarung zu unserem Team**
Mehr über uns als Arbeitgeber und die Karrieremöglichkeiten finden Sie unter:
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Pontresina, Schweiz Sporthotel Pontresina VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Wir suchen für die Sommersaison einen Commis de cuisine für in die Hauptküche Täglich wechselndes Halbpensionmenü à la carte Restaurant mit Regionaler Küche international intepretiert Mithilfe bei der Mice en place, Zubereitung der Gerichte. Sie achten auf die Qualität, Sauberkeit, Mice en place und reibungslosen...
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Commis de Rang
Vor 2 Tagen
Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitAbout this job Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. ...
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Commis de Rang/ Assistant Waiter
Vor 6 Tagen
Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. ...
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Commis de Rang
vor 2 Wochen
Pontresina, Schweiz Hotel Walther VollzeitJob opening criteria The company "Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel.Einzigartig seit 1907."Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle...
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Commis Pâtissier
Vor 2 Tagen
Pontresina, Schweiz Hotel Walther Pontresina VollzeitIhre Vorteile - Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Sicheren Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten, in einem angenehmen Betriebsklima - Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb - Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen...
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Chef de Partie 100%
Vor 5 Tagen
Pontresina, Schweiz Château de Mercuès VollzeitUnternehmensbeschreibung„Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen...
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Chef de Partie 100%
vor 1 Tag
Pontresina, Schweiz Château de Mercuès VollzeitUnternehmensbeschreibung „Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“ Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle...
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Pontresina, Graubünden, Schweiz Relais & Châteaux Hotel Walther Pontresina Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrIhre Vorteile:Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen.Sicheren Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten, in einem angenehmen Betriebsklima.Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb.Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz.Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire...
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Chef de Partie 100%
Vor 5 Tagen
Pontresina, Schweiz Hotel Walther VollzeitDétail de l'offre„Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und...
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Chef de Partie 100%
Vor 5 Tagen
Pontresina, Schweiz Hotel Walther VollzeitStellenbeschreibungZubereitung sämtlicher Speisen unserer à la carte und Halbpensionsangebots Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) im zugeordneten...
