Patissier (M,w,d)

vor 2 Wochen

Basel, Schweiz OK JOB Vollzeit

OK Job SA

OK JOB SA ist ein 2012 gegründetes Schweizer Personal
- und Zeitarbeitsunternehmen. Zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 45001.

Wir leben werteorientiertes Engagement bei der Vermittlung von Mitarbeitern in temporäre und Dauerstellen.

Im Auftrag unseres Mandanten, einem sehr renommierten Hotel mit Restaurants im Bereich der gehobenen Gastronomie, suchen wir zur Ergänzung des kulinarischen Teams eine engagierte und fachlich versierte Persönlichkeit als

Patissier (m,w,d)

Art der Arbeit:

- Zubereitung von hochwertigen Desserts, Gebäck und weiteren süssen Spezialitäten nach eigenen und vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der konstanten Qualität und Präsentation aller Pâtisserie-Erzeugnisse
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen und Menüangebote
- Kooperative Zusammenarbeit mit den Kollegen aus der Küche zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Schulung und fachliche Anleitung neuer Teammitglieder in der Pâtisserie
- Verantwortung für die sachgemässe Lagerung und den Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Pâtisserie, vorzugsweise im Umfeld der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für hochwertige Dessertkompositionen
- Hohe Qualitäts
- und Detailorientierung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und professionelle Kommunikation
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französischkenntnisse sind von Vorteil

Art der Stelle: 100%

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Montag bis Freitag
- Überstunden
- Wochenendarbeit

Arbeitsort: Vor Ort

  • Chef Pâtissier

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel...

  • Patissier-konditor/patissière-konditorin (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Confiserie und überraschen unsere Kunden immer wieder mit neuen Kreationen. Mit der Marke **Beschle...

  • Pâtissier im Cheval Blanc | by Peter Knogl

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    Vor 3 Tagen

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung als... **Commis de Cuisine Pâtisserie / Jung Pâtissier (m/w/d) 100%** Du bist ein ambitionierter Jung Pâtissier und hast eine abgeschlossene Berufslehre als...

  • Patissiér / Patissière (M/w/d) 60%-100 %

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei **Guide Michelin meint: «**Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels **der Schweiz». - Become part of it!** Wir suchen für unsere Küche **nach Vereinbarung **einen **Patissier 60%-100 % (m/w/d)** - Zubereitung verschiedenen Süssspeisen für die Brasserie, Bar und Bankette...

  • Patissier (M/w) Patissier/patissière (M/w/d) 100%

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Confiserie und überraschen unsere Kunden immer wieder mit neuen Kreationen. Mit der Marke **Beschle...

  • Koch/Pâtissier (m/w/d) 100% ab 1. Januar 2026

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

    Einleitung Du möchtest Deine Leidenschaft für gutes Essen und feine Patisserie in einem Umfeld einbringen, das Qualität und Teamgeist schätzt? Dann bist Du hier genau richtig. Wir suchen eine engagierte Fachkraft, die mit Kreativität und Präzision kulinarische Erlebnisse schafft. Aufgaben - Du bereitest frische Gerichte zu und achtest auf deren...