Food Consultant New Food Innovation

Vor 7 Tagen

Basel, Schweiz Betty Bossi Vollzeit

**Aufgaben**:

- Scouting und Trendbeobachtung im Bereich Plant-Based, New Food und Startups
- Marktbeobachtung mit Schwerpunkt Plant-Based und alternative Proteine und Entwickeln von Zukunftsszenarien im Bereich New Food
- Antizipieren, Ableiten und Verstehen von Konsumentenbedürfnissen im Bereich New Food
- Ableiten von Sortiments
- und Produktkonzept-Vorschlägen aufgrund Konsumentenbedürfnissen
- Aufbau und Pflege eines weltweiten Netzwerks im Bereich Plant-Based und New Food (Ernährungstrends, Gesundheitstrends etc.)
- Kulinarische Produktentwicklungen von der Idee bis zum fertigen Produkt
**Anforderungen**:

- Kulinarische Grundausbildung sowie weiterführende Ausbildung oder Erfahrung in Produktentwicklung, -design oder Trendforschung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Food-Produktentwicklung, Projekt-management, Konzeptarbeit, Gastronomie, Erfahrung im Bereich Lebensmittel und Trends
- Erfahrungen im Projektmanagement und in der Konzeptarbeit
- Networker und Teamplayer mit hervorragenden kommunikativen Fähigkeiten welche/welcher sich sehr leicht in ein Team integriert
- Enthusiastische, kreative sowie proaktive Persönlichkeit mit Innovations
- und Unternehmergeist
- Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik, Food & Lifestyle Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
- Stilsicheres Deutsch, sehr gute Englischkenntnisse
- Sehr gute MS Office Kenntnisse und Social Media Affinität
**Was wir bieten**
- attraktiv und sozial
- offene und innovative Unternehmenskultur
- grosszügige Rabatte in verschiedenen Coop-Formaten
- regionale und nationale Ausbildungszentren
- tolle Freizeit
- und FerienangeboteBetty Bossi ist das führende Schweizer Kulinarik-Unternehmen. Mit grosser Leidenschaft entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Rezeptidee über neue Food-Produkte bis zur kulinarischen Inszenierung. So inspirieren und begleiten wir alle auf dem einfachsten Weg zum Genuss.
Für das neue, interdisziplinär zusammengesetzte New Food Innovation Team in Zürich suchen wir eine selbstständige, unternehmerische, gut vernetzte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Food Trends und Kulinarik.
Du arbeitest in einem neu gegründeten Team mit Sortiments-, Handels-, Technologie
- und Kulinarikspezialisten von Betty Bossi, Coop und Hilcona zusammen. Du bist Kulinarik und Food Trend Spezialist/in und betreust diese Themen beim Aufbau eines vernetzen Kompetenzzentrums im Bereich Plant-Based und New Food.

Christin Jäger, HR Marketing

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.

  • Einkäufer/einkäuferin Food

    vor 1 Tag

    Basel, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

    **Abteilung/Bereich**: Einkauf **Arbeitsort**: Basel oder Zell, Schweiz **Vertrag**: **Pensum**: **Stellenantritt**: - Unbefristet- 100%- per sofort oder nach Vereinbarung***Geben Sie Ihrer Karriere neuen Schwung! **Platzhalter für den "beliebtesten" Benefit der Zielgruppe**: Wir sind Bell. Bei uns steht jeder Mitarbeitende im Mittelpunkt. Bleiben Sie bei...

  • Einkäufer / Einkäuferin Food

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

    **Übersicht** **Benefits** **Aufgaben & Erfahrungen** **Stolz** **Bewerben** **Einkäufer / Einkäuferin Food**: Du bist Verhandlungstalent, Trendscout und Organisationstalent in einem? Dann übernimm bei uns eine Schlüsselrolle im Einkauf von Roh - und Hilfsstoffen für den Food-Bereich. Mit deinem Gespür für Märkte, deiner strategischen Weitsicht...

  • Food and Beverage Supervisor

    Vor 5 Tagen

    Steinentorstrasse , Basel, Switzerland Food & Beverage Vollzeit CHF 30'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Do you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter where our guests can...

  • Praktikum Food Consulting

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Betty Bossi Vollzeit

    **Aufgaben **Für unser Food Consulting Team suchen wir eine begeisterungsfähige Persönlichkeit mit hohem Interesse an Food Trends, Kochen und Kulinarik. In deiner Funktion unterstützt und begleitest du die Entwicklung der Food-Produkte für Coop von der Idee bis ins Regal. - Unterstützen der Food Consultants in allen Aufgaben der kulinarischen...

  • Strategic Buyer

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Smart Food For Future GmbH Vollzeit

    Strategic Buyer (m/f/d) in the food sectorAbout UsSmart Food For Future GmbH (SFFF) is a provider of functional nutrition. The company owns various brands that enable our customers/consumers to achieve their individual nutrition goals and promote a healthy lifestyle. We focus on innovation, quality, and sustainability to consistently offer our customers...

  • Food Consultant

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Betty Bossi Vollzeit

    **Arbeiten,** wo neue **Ideen** entstehen Du hast ein Gespür für Trends und die Bedürfnisse der Menschen? Perfekt, dich brauchen wir! Bei Betty Bossi treiben wir Innovationen im Bereich Kulinarik voran, die allen den einfachsten Weg zum Genuss ermöglichen. Darum entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen:...

  • Verkaufsmitarbeiter:in Food/Non-Food

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz OTTO'S AG Vollzeit

    Sie bringen Power, wir die Möglichkeiten. Bei OTTO’S erwarten Sie 2’600 Kolleginnen und Kollegen, die anpacken, Ideen umsetzen und einander unterstützen. Hier können Sie sich entfalten, Neues lernen und mit uns wachsen. Wenn Sie Lust auf einen Job mit Zukunft haben, lassen Sie uns loslegen! Für unsere Filiale Basel Rebgasse (BS) suchen wir per sofort...

  • Abteilungsleiter:in Food/Non-Food

    vor 2 Wochen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz OTTOS AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Sie bringen Power, wir die Möglichkeiten. Bei OTTO'S erwarten Sie 2'600 Kolleginnen und Kollegen, die anpacken, Ideen umsetzen und einander unterstützen. Hier können Sie sich entfalten, Neues lernen und mit uns wachsen. Wenn Sie Lust auf einen Job mit Zukunft haben, lassen Sie uns loslegen Für unsere Filiale Pratteln (BL) suchen wir per sofort...

  • Verkaufsmitarbeiter Food/Non-Food – Flexible Urlaub

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Otto's AG Vollzeit

    Ein führendes Handelsunternehmen in Basel sucht einen Verkaufsmitarbeiter:in für Food/Non-Food. In dieser aufregenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Warenpräsentation und die effiziente Lagerbewirtschaftung. Wir suchen jemanden mit mehrjähriger Erfahrung im Verkauf, der kundenorientiert und teamfähig ist. Profitieren Sie von großzügigen...

  • Fachverkäuferin Food

    vor 1 Woche

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Job-Inhalt Du begeisterst dich für Lebensmittel und bist ein Verkaufstalent? Dann bist du bei uns richtig. Als Fachverkäufer*in Food (Allrounder) bist du für das gesamte Sortiment in der Filiale zuständig und prägst das Einkaufserlebnis unserer Kunden mit deiner ansprechenden Warenpräsentationen. Was du bewegst Bewirtschaften des Bereichs Food...