Betriebsleiter Mit Charm

**Betriebsleiter:in 100% für das Limpach's Restaurant & Events**:

- Einsteigen - Mitgestalten - Übernehmen_

Das **Limpach's Restaurant & Events** liegt mitten im idyllischen Bucheggberg. Aus einem ehemaligen Bauernhaus ist eine stilvolle Restaurant
- und Eventlocation mit viel Charme und herzlicher Atmosphäre entstanden. Seit März 2023 wird das Limpach's von der **Espace Gastro AG** geführt - mit dem Ziel, moderne, bodenständige Gastronomie in einzigartigem Ambiente zu bieten.

Mit rund **90 Innen
- und 120 Aussensitzplätzen**, einem **Eventsaal für bis zu 150 Gäste** und der Nähe zum Golf Limpachtal ist das Limpach's ein beliebter Treffpunkt für Golfer:innen, Genussmenschen und Hochzeitspaare.
- Sicherstellen eines **reibungslosen, gewinnbringenden Betriebsablaufs**
- **Führung, Anstellung, Beurteilung und Entwicklung** der Mitarbeitenden
- Gewährleistung eines **professionellen, gastfreundlichen und wirtschaftlichen Auftretens** des Teams
- **Organisation und Durchführung von Anlässen** in unserem Restaurant
- **Warenkalkulation und Inventur**
- Aktive **Kommunikation gegen innen und innerhalb des Teams**
- **Weiterentwicklung des Betriebes**
- Sicherstellen, Einhalten und Umsetzen der **HACCP- und Hygienevorschriften** sowie der allgemeinen Ordnung
- Du bist **locker, charmant, zielstrebig und belastbar**
- Du **magst Menschen**, redest Klartext - und zwar **in einwandfreiem Deutsch**
- Wenn’s brennt und alle schwimmen, bleibst **du cool und trocken** - und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
- Deine **Führungsstärke** hast du nicht nur als Klassensprecher:in unter Beweis gestellt
- Du hast den **Ehrgeiz, mit uns eine moderne Gastronomie zu zelebrieren** und Gäste von weither anzulocken
- Du bringst eine **abgeschlossene gastronomische Ausbildung** und **mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position** mit
- Du besitzt einen **Führerausweis** - und planst, dass das Limpach's **für die nächsten Jahre dein zweites Zuhause** wird

**Espace Gastro AG - Vielfalt und Leidenschaft in der Gastronomie**

Willkommen bei Espace Gastro AG, wo kulinarische Kreativität und Teamgeist aufeinandertreffen Als multigastronomisches Unternehmen sind wir stolz darauf, verschiedene Konzepte unter einem Dach zu vereinen. Neben unserem beliebten Limpach's betreiben wir vielfältige Pop-Up-Events, zwei Freibäder in der Stadt Bern, bieten erstklassige Catering-Dienste an und sind Gastropartner einer trendigen Diskothek.

Das Herzstück unserer Unternehmung sind unsere Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf Teamwork und Zusammenhalt, denn wir glauben, dass die besten Ergebnisse aus einem motivierten und engagierten Team entstehen. Bei uns wird Ihre Arbeit geschätzt und gefördert - gleichzeitig stellen wir auch hohe Anforderungen. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Kreativität bei der Sache sind.

Unsere Benefits, wie beispielsweise 6 Wochen Ferien und offene Kommunikation auf Augenhöhe, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Wenn Sie Teil einer dynamischen Gastronomiewelt werden möchten, in der es nie langweilig wird, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung