Restaurantleitung 100% (a)

Vor 7 Tagen


Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

Französische Genüsse

Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Das motivierte Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden.

Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.

Das Sablier ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir:
**RESTAURANTLEITUNG 100% (A)**
- Leidenschaftlicher Gastgeber mit einem hohen Mass an Empathie, vorbildlichem und stilsicherem Auftreten
- Charmante, gepflegte und authentische Persönlichkeit
- Umfassende Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Führungskompetenz
- Fundierte Expertise in den Bereichen Wein, Spirituosen und Lebensmittel
- Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent
- Verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit einem klaren unternehmerischen Denken
- Starke administrative Fähigkeiten und Erfahrung im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Prozessen
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Operative Betriebsführung in Abwesenheit der Geschäftsführung
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Administration & Bestellwesen inkl. Inventur
- Organisation und Mithilfe bei der Anlassdurchführung
- Leitung und Beteiligung an Briefings & Schulungen und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden zusammen mit der Geschäftsführung
- Unterstützung bei der Lernenden Ausbildung
- Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste


  • RESTAURANTLEITUNG 100%

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Segmüller Collection Trade GmbH Vollzeit

    Restaurantleitung (A) LOFT FIVE Restaurant & Bar, Stadt Zürich / Zürichsee, 100%, ab sofort oder nach Vereinbarung Was du mitbringst Passionierte Gastgeberpersönlichkeit mit einem hohen Maß an Empathie Gepflegtes, charmantes und stilsicheres Auftreten Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführung Fundierte Expertise in den Bereichen Wein,...


  • Zürich, Schweiz VITO Schweiz AG Vollzeit

    VITO Europaallee und Limmatplatz sucht eine operative Restaurantleitung(m/w/d) (80-100%) Wer wir sindPizza for the People – everyone can have a slice of the pie.Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs undbetreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusstnachhaltiges Erlebnis...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Für ein modernes, wertebasiertes Gastrounternehmen mit mehreren Standorten in der Deutschschweiz suchen wir eine engagierte und führungsstarke operative Restaurantleitung (m/w/d) im Umfang von 80-100%. In dieser Schlüsselrolle gestalten Sie aktiv das tägliche Gästeerlebnis, führen das Team und stellen einen reibungslosen, qualitativ hochwertigen...


  • Zürich, Schweiz Vito Vollzeit

    Operative Restaurantleitung (m/w/d) 80‑100% Das Ist VITOPizza for the People – everyone can have a slice of the pie. Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusst nachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und...

  • Restaurantleitung (A)

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz LOFT FIVE Restaurant & Bar Zürich Vollzeit

    Was du mitbringst PassionierteGastgeberpersönlichkeit mit einem hohen Mass an Empathie Gepflegtes, charmantes und stilsicheresAuftreten Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführung Fundierte Expertise in den Bereichen Wein, Spirituosen und Lebensmittel Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent Verantwortungsbewusste...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Eldora AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen...


  • Zürich, Schweiz VITO Schweiz AG Vollzeit

    Pizza for the People – everyone can have a slice of the pie. Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Betriebe in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusst nachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir...


  • Zürich, Schweiz VITO Schweiz AG Vollzeit

    Pizza for the People – everyone can have a slice of the pie. Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Betriebe in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusst nachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir...


  • Zürich, Schweiz VITO Schweiz AG Vollzeit

    Pizza for the People - everyone can have a slice of the pie. Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Betriebe in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusst nachhaltiges Erlebnis - die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir...


  • Zürich, Schweiz VITO Schweiz AG Vollzeit

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