Junior Sommelier 100%

**Ihr Aufgabenbereich lautet**:

- Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B Abteilungen
- Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-Standards
- Weinempfehlungen für Veranstaltungen abgeben
- Mithilfe bei der Angebots
- und Preisgestaltung unter Rücksichtnahme von Wareneinsatz und Verkaufsanalyse
- Mitverantwortung für die Warenkontrolle (monatliche Inventur, Warenausgabe an die Restaurants und Durchführung von Verbrauchsanalysen)
- Korrekte Anwendung sowie Pflege des Kassensystem „iKentoo“
- Stellvertretung und Verantwortungsübernahme in Abwesenheit des Head Sommeliers
- Gästeorientiertes Beschwerdemanagement
- Gewährleistung und Einhaltung der Hygienestandards
- Verwaltung der Weinkeller (Lagerordnung, etc.)

**Ihr Profil**:

- Mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service inkl. Fachausbildung im Bereich Wein (WSET 2 oder Ähnliches)
- Hohes Qualitäts
- und Servicebewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht
- und Wochenenddiensten
- Gute Englisch
- und Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit

**Kontaktperson**

Frau Cindy Hutzli
Assistant Human Resources Manager
Tel +41338282828

**Wir bieten**
- **Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug**
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- **Betriebliche Altersvorsorge**
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
- **Gesundheitsförderung**
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
- **Mitarbeiterrabatte**
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen
- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
- **Unterkunft für Mitarbeitende**
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- **Parkplatz**
Verfügbare Innen
- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen