Responsable Barman
vor 2 Wochen
Connaître tous les cocktails, alcools, liqueurs et autres boissons en vente dans le bar, avec leur composition, leur dosage et leur prix.
Préparation des commandes « cafés » dans le respect des règles.
Assurer la mise en place, le débarrassage, le nettoyage et le rangement du bar.
Assurer le service au bar.
Gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles.
Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
Gestion de la caisse.
Effectuer régulièrement l'inventaire des stocks
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
- Du Lundi au Vendredi
Rémunération supplémentaire:
- Dimanche ou jour férié
Question(s) de présélection:
- Domicilié à Genève ?
Formation:
- Degré secondaire II (Exigé)
Expérience:
- Service de bar: 5 ans (Exigé)
Langue:
- Français (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis C / Suisse (Exigé)
