Macellaio
vor 2 Wochen
Per azienda cliente, settore alimentare, con sede nella zona del Mendrisiotto ricerchiamo:
**MACELLAIO**
**Mansioni**
- eseguire operazioni di macellazione dell'animale
- lavorare la carne con utilizzo coltelli e macchinari specifici
- sezionare la carne nei vari tagli primari e secondari
- porzionare i tagli per la pesatura
- confezionamento
- banconista
- gestione ordini e inserimento a gestionale interno
- vendita al dettaglio e accoglienza del cliente
- curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici
**requisito**
- esperienza pregressa come macellaio almeno 4/5 anni
- autonomia nell'attività
- ottimo utilizzo coltelli e macchinari
- Buone capacità di utilizzo pc e gestione agenda, per inserimento ordini e verifica consegne
