Abteilungsleiter/in Feinbäckerei

Die Fredy’s AG ist ein erfolgreich etabliertes Schweizer KMU mit Sitz in Baden AG. Unsere

Kernkompetenz liegt in der Verarbeitung von bekömmlichen Brotkreationen und Feinbackwaren

im Premium Bereich. Wir beziehen unsere Rohstoffe aus regionalen Quellen und legen grossen

Wert auf eine nachhaltige Wertschöpfungskette. Mit rund 180 Mitarbeitenden streben wir stetiges

Wachstum an. Der gemeinsame Weg ist das Ziel

Zur Umsetzung unserer Ziele suchen wir nach Vereinbarung eine/n:
**Abteilungsleiter/in Feinbäckerei (100%)**

**Ihre Aufgaben**
- Organisation und Verantwortung für die TK-Produktion inkl. Verpackung
- Direkte Führung von ca. 50 Mitarbeitenden
- Personalrekrutierung
- Erstellung von Einsatz-, Ferien
- und Reinigungsplänen
- Überwachung und Kontrolle der geleisteten Arbeitsstunden und Absenzen
- Mitarbeitergespräche führen und Mitarbeiterbeurteilungen erstellen
- Sicherstellung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
- Einhaltung und Kontrolle der Qualitätskontrollblätter
- Ein-, Aus
- und Korrekturbuchungen der Produktionsaufträge
- Verantwortung für Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten
- Kontrolle und Überwachung von Hilfsmitteln und Kontrollinstrumenten
- Abteilungsübergreifende Koordination und Zusammenarbeit

**Anforderungsprofil**
- Bäcker-Konditor EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung, vorteilsweise mit einer

Zusatzausbildung (Berufsprüfung, Handelsschule)
- Erfahrung in einer ähnlichen Funktion und der Führung von Mitarbeitenden
- Selbständige und exakte Arbeitsweise
- Fliessende Deutschkenntnisse (mündlich / schriftlich)
- Sehr gute EDV-Kenntnisse in Comarch (ERP) und MS-Office
- Teamfähig, flexibel, belastbar, initiativ und einsatzfreudig
- Hohe Sozialkompetenz
- Bereitschaft für Nacht
- sowie Wochenend
- und Feiertagseinsätze
- Unternehmerische als auch zukunftsorientierte Denk
- und Handelsweise

**Wir bieten Ihnen**
- Selbständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Kollegiales Arbeitsklima und eine moderne Infrastruktur
- Dynamisches und spannendes Arbeitsumfeld
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
- Einkaufsvergünstigungen auf unser Sortiment

Sind Ihnen Engagement, Qualität und ein Miteinander genauso wichtig wie uns? Dann freuen

wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Senden Sie diese bitte per E-Mail an

(Direktbewerbungen werden bevorzugt)