Restaurant / Storemanager (M/w/d)

Vor 2 Tagen

Zurich, Schweiz Ona Poké AG Vollzeit

ONA POKÉ bietet das ideale Essen für einen aktiven und ernährungsbewussten Lebensstil. Du kannst dir an der ONA POKÉ-Bar deine individuelle Bowl mit frischen, proteinhaltigen sowie qualitativ hochwertigen Köstlichkeiten zusammenstellen. Ob zum Lunch, Nachmittags oder am Abend - wer gerne etwas gesundes zu sich nimmt, geniesst bei ONA POKÉ „ACTIVE-LIFESTYLE-FOOD“.

Wir gehen die Extra Meile

Qualität - Freundlichkeit - Teamgeist - Kompetenz - Sauberkeit - Einzigartigkeit - Stil - Gesundes Essen - Diese Werte zeichnen uns aus

Identifizierst du dich mit diesen Werten unserer Organisation? Dann suchen wir genau dich als Ergänzung für unser Team als: Restaurant/Store Manager/in 80-100% in Zürich

Deine Aufgaben:

- Operative Leitung des Betriebes entlang der vorgegebenen Prozesse und Richtlinien
- Führen und Unterstützen des Teams, insbesondere in fachspezifischen Fragestellungen sowie Durchführungen interner Schulungen
- Aktive Mitarbeit an der Front (Serviceleitung)
- Gästebetreuung, gästeorientierter Service sowie Feedbackmanagement
- Vorausschauende Einsatzplanung, motivierender Führungsstil von 5 - 8 Mitarbeiter/innen
- Planen und Durchführen von Aktionen, Events, Caterings bei Anfragen
- Rekrutieren und Einarbeiten neuer Team-Mitglieder in Eigenverantwortung
- Diverse administrative Tätigkeiten wie Tagesabrechnungen und Korrespondenzen
- Eigenständiges Ausführen der Monatsabschlüsse (Inventar, Kreditoren, Debitoren sowie Abrechnungen)
- Einhalten und Nachprüfen des Selbstkontrollkonzeptes gemäss internen HACCP-Vorgaben
- Ausführen von Food und Non-Food Bestellungen unter Einhaltung der betrieblichen Richtlinien und wirtschaftlichen Kennzahlen
- Umsetzung des vordefinierten Konzepts

Dein Profil:

- Sehr hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Eigenverantwortung und Führungserfahrung
- Fundierte Ausbildung in der Gastronomie und mind. 3 Jahre Berufserfahrung
- Hotelfachschule oder gleichwertige Berufserfahrung, Erfahrung als Koch/Köchin sind von Vorteil
- Erfahrung in Event Organisation und Planung, sowie in Caterings von Vorteil
- Knowhow im Umgang mit den wichtigsten Kostentreibern in der Gastronomie sowie einer ökonomischen Umsetzung
- Grosses betriebswirtschaftliches Interesse
- Gute Computerkenntnisse; Outlook, Excel und Word
- Strukturierte und speditive Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse (schriftlich wie mündlich), Englisch von Vorteil

Wir bieten Dir:
ONA POKÉ bietet dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, positiven und zielstrebig eingestellten Team. Durch unseren ONA POKÉ Schulungs
- und Workshopsplan wirst du die verschiedenen Bereiche und die Unternehmenskultur kennenlernen sowie dein Fachwissen stärken. Zudem bieten wir dir noch folgendes an:

- Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
- moderner und trendiger Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und Ideen
- positives und familiäres Arbeitsumfeld
- Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann erwarten wir Deine Bewerbung gerne per E-Mail.

Art der Stelle: Vollzeit, Unbefristet

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Morgenschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiterrabatt

Sonderzahlungen:

- Diskretionärer und leistungsorientierter Bonus

Berufserfahrung:

- Führung von Mitarbeitern: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Restaurant Manager 100%

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Neues Schloss Privat Hotel Zürich Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Hotel in der Innenstadt von Zürich bietet 57...

  • Vegan Burger Lovers Wanted

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz UNMEAT Vollzeit

    Store Manager (w/m/d) 60% - flexible Crew Members (w/m/d) in Stundenlohn 40-80% - Springer (w/m/d) für Freitag & Samstag Abend je 2-3h bei Bedarf - flexible ON TOUR Crew Member (w/m/d) Juni - August Du hast Lust Teil eines engagierten, familiären Start Up - Teams zu werden, das dem veganen Lifestyle frischen Wind verleiht und im Auftrag der Nachhaltigkeit...

  • Vegan Burger Lovers Wanted

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz UNMEAT Vollzeit

    Store Manager (w/m/d) 60% - flexible Crew Members (w/m/d) in Stundenlohn 40-80% - Springer (w/m/d) für Freitag & Samstag Abend je 2-3h bei Bedarf - flexible ON TOUR Crew Member (w/m/d) Juni - August Du hast Lust Teil eines engagierten, familiären Start Up - Teams zu werden, das dem veganen Lifestyle frischen Wind verleiht und im Auftrag der Nachhaltigkeit...

  • Unmeat Store Crew Member: Vegan Burger Lovers

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz UNMEAT Vollzeit

    flexible Crew Members (w/m/d) in Stundenlohn 40-80% - Springer (w/m/d) für Freitag & Samstag Abend je 2-3h bei Bedarf Du hast Lust Teil eines engagierten, familiären Start Up - Teams zu werden, das dem veganen Lifestyle frischen Wind verleiht und im Auftrag der Nachhaltigkeit handelt? Du bist Gastro - erfahren, stressresisent, eine Nachteule, läufst...

  • Buffetmitarbeiter (M/w)

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Bar / Theke **Der Zeughauskeller** **das Zürcher Kult Lokal - zeitlos und aktuell - Treffpunkt für alle Generationen** **Wir suchen - BuffetmitarbeiterIn w/m 100% mit hohem Qualitätsbewusstsein** **Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der Stadt Zürich und steht für eine...

  • Schichtleiter Küche

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz Gustoso Gruppe Vollzeit

    Welcome to Burgermeister - wo die Liebe zu Burgern auf erstklassigen Service trifft! Bist du bereit eine führende Rolle in einem der angesagtesten Burger-Stores der Schweiz zu übernehmen? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich! Wir suchen einen charismatischen und erfahrenen S**chichtleiter Küche (m/w/d)**, der Lust hat mit seiner Erfahrung...

  • Schichtleiter Service

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz Gustoso Gruppe Vollzeit

    Welcome to Burgermeister - wo die Liebe zu Burgern auf erstklassigen Service trifft! Bist du bereit eine führende Rolle in einem der angesagtesten Burger-Stores der Schweiz zu übernehmen? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich! Wir suchen einen charismatischen und erfahrenen **Schichtleiter Service (m/w/d)**, der Lust hat mit seiner Service -...

  • Aushilfe Getränkebuffet

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Service (Restaurant) Bar / Theke **Der Zeughauskeller** **das Zürcher Kult Lokal - zeitlos und aktuell - Treffpunkt für alle Generationen** **Wir suchen - Unterstützung BuffetmitarbeiterIn w/m Teilzeit mit hohem Qualitätsbewusstsein** **Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der...

  • Servicemitarbeiter (W/m) 100% Restaurant Kunsthalle

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz CANDRIAN CATERING AG Vollzeit

    **SERVICEMITARBEITER (W/M) 100% Restaurant Kunsthalle Basel**: - Berufserfahrung **Über uns**: Mit Leidenschaft seit 1923 Candrian ist ein auf Multibrand Management spezialisiertes Gastronomie - und Hotelunternehmen mit starken Konzepten, die alle dasselbe Ziel haben: Für die Gäste das Beste aus ihrer Zeit zu machen und deren Erwartungen jederzeit zu...

  • Serviceangestellte/-r (M/w/d) 60-100%

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz Restaurant Antica Roma Vollzeit

    **Serviceangestellte/-r (m/w/d) 60-100%** Wir suchen eine engagierte und freundliche Servicefachfrau, die unser Team bereichert und unseren Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis bietet. Wenn du eine Leidenschaft für den Gastgewerbebereich hast und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig! Deine...