Commis de Rang

vor 11 Stunden

Geneve, Schweiz THE WOODWARD Vollzeit

Situé au centre de Genève, Quai Wilson, face au lac et au Mont Blanc, The Woodward jouit d’un emplacement exceptionnel dans un bâtiment historique, au style post-haussmannien. L’établissement a été entièrement rénové par le cabinet d’architecture de renom Pierre-Yves Rochon avec 26 suites spacieuses au style raffiné et contemporain, deux restaurants gastronomiques signés par les chefs étoilés Olivier Jean et Alain Verzeroli, ainsi qu’un Spa Guerlain prêts pour accueillir une clientèle internationale, tout comme les Genevois, en quête d’un luxe hôtelier chaleureux. Une adresse à la fois glamour et authentique, où les visiteurs sont invités à se sentir comme à la maison.
L’offre culinaire est riche, L’Atelier de Joël Robuchon, unique adresse en Suisse, ébloui ses clients avec des mises en scène inédites, garantes d’une expérience culinaire inoubliable. Situé au rez-de-chaussée, il dispose d’une entrée indépendante sur le quai Wilson et propose, outre la salle de restaurant principale, deux espaces privatisables. Assis autour d’un comptoir comptant 36 places, les convives peuvent observer les moindres faits et gestes de la brigade, évoluant face à eux. Une danse silencieuse où chacune des manipulations a été moult fois répétée, orchestrée par le chef exécutif de l’établissement Olivier Jean.

Service:

- Participe à la mise en place et de l’entretien des offices
- entretien et prépare le matériel du restaurant
- Participe au dressage et débarrassage des tables
- Assure la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
- Assiste le chef de rang durant le service
- Participe à la réalisation et au suivi des facturations client
- Participe à la formation des nouveaux collaborateurs

Communication:

- Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services
- Alerte son supérieur de toute situation mettant en cause la qualité du service délivré
- Veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des services de l’établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.

Qualités attendues:
Rigueur ; minutie ; respect des consignes et des process ; sens de l’organisation ; excellente présentation ; esprit d’équipe ; attention aux détails ; gestion du stress ; respect et fixation d’objectifs ; capacité à prendre des décisions ; forte orientation client ; esprit d’initiative ; être à l’écoute ; autonomie ; courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire.

Compétences attendues:

- Maîtrise de l’accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement
- Maîtrise des protocoles de service à table
- Maîtrise des codes de la relation client
- Maîtrise du français et de l’anglais
- Connaissance du matériel de service
- Connaissance des normes HACCP ET critères LQA

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : CHF3'900.00 par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz THE WOODWARD Vollzeit

    Situé au centre de Genève, Quai Wilson, face au lac et au Mont Blanc, The Woodward jouit d’un emplacement exceptionnel dans un bâtiment historique, au style post-haussmannien. L’établissement a été entièrement rénové par le cabinet d’architecture de renom Pierre-Yves Rochon avec 26 suites spacieuses au style raffiné et...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz Hôtel Longemalle 4* - Restaurant Balila Vollzeit

    Nous recherchons un/e commis de cuisine. Nous vous proposons un poste au sein d'une équipe soudée, passionnée et professionnelle. Nous recherchons un/e commis de cuisine au bénéfice d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire, motivé, ouvert à de nouvelles saveurs, flexible et disponible sur les horaires et les jours de...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz Capomondo Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir, si vous venez de l'étranger ? - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en...

  • Commis de Cuisine

    vor 11 Stunden

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

  • Commis de Rang

    Vor 4 Tagen

    Geneve, Schweiz Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    Description du poste: - Mise en place de la salle de restaurant - Accueil et installation des clients - Travailler en adéquation avec les chefs de rang - Service en salle du déjeuner et dîner Profil: - Minimum 2 années d'expérience requises en établissement gastronomique - Formation hôtelière - Français et Anglais courant, troisième langue un...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Geneve, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Fondé en 1854, l’**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz 8oak Vollzeit

    Notre restaurant situé aux eaux-vives est à la recherche d'un Commis de Bar. Vous serez en charge d'assister le responsable de Bar à la réalisation des boissons et du service du bar et au réapprovisionnement des stock. Nous recherchons une personne professionnelle, responsable, autonome et polyvalente, avec un sens du travail en équipe et d'humeur...

  • Commis de Cuisine

    vor 11 Stunden

    Geneve, Schweiz Luigia Vollzeit

    Luigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, cerca giovani commis di cucina da inserire nei suoi 10 ristoranti. - Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. Il contratto? A tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita - Condizioni di lavoro? 2 giorni di ferie a...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz theono SA Vollzeit

    gyoza no ho est le premier restaurant authentique de gyoza à Genève. Depuis 2020, notre équipe œuvre pour créer un lieu unique où nos clients peuvent déguster nos recettes originales & artisanales à base de produits frais et locaux. Le restaurant dispose d'une trentaine de places assises, ainsi qu'une terrasse d'été d'environ vingt places. Nous...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, cerca giovani commis di cucina da inserire nei suoi 10 ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. - Il contratto? A tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita - Condizioni di lavoro? 2 giorni di ferie a...