Junior F&b Manager

vor 2 Wochen


Zürich ZH, Schweiz Hiltl Vollzeit

Bist du ein leidenschaftlicher Foodie mit einem Gespür für gesunden Genuss? Unser F&B-Team sucht einen Junior F&B Manager, der mit Engagement und Kreativität alle Abteilungen (Küche, Produkt & Qualität, Einkauf) wertschätzend unterstützt.

**Verantwortlichkeiten**:

- Ansprechperson für das administrative F&B in allen Bereichen der Hiltl AG
- Mitgestaltung und Umsetzung der Angebotsplanung, inklusive Saison
- und Kartenwechsel
- Koordination von Produktinnovationen und Promotionen zwischen den Abteilungen
- Erstellung und Analyse von Statistiken und Kennzahlen
- Pflege des Kassensystems und Unterstützung im Qualitätsmanagement
- Planung und Durchführung eines nachhaltigen Schulungsprogramms für Mitarbeiter:innen
- Organisation der Jahresinventuren und Rechnungskontrolle
- Abwicklung der täglichen F&B Aufgaben

**Anforderungen**:

- Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfachschule
- 2-3 Jahre administrative F&B-Erfahrung
- Kenntnisse in Projekt
- und Stakeholdermanagement
- Stilsichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
- Kenntnisse in Warenwirtschafts
- und Kassensystemen
- Gästeorientierung, Kommunikationsstärke und Engagement

**Unsere Benefits**:

- All-you-can-eat & drink
- Swibeco: Zum Geburtstag erhältst du ein Guthaben auf dein Swibeco-Konto
- Jubiläumsprämie für deine Treue
- Übernahme 2/3 der AHV Beiträge durch Hiltl
- Weitere Benefits findest du hier

Wenn du Teil unseres dynamischen Multikulti-Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen über den angegebenen Link.



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