Stellvertretender Betriebsleiter

Vor 5 Tagen

Zürich ZH, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Wir suchen dich als

**Stv. Betriebsleiter/in 100%**
- Gastgeber an der Front
- Führen des Service
- und Küchenteams
- Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit
- Beraten und Empfehlen der Speisen & Getränke
- Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste
- Gestaltung der Dienstpläne
- Wein
- und Getränkeeinkauf, monatliche Inventur
- Führen einer eigenen Servicestation
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im ganzen Restaurant nach HACCP
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
- Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
- Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
- Du verständigst dich fliessend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen

Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock’n’Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind.

  • Stellvertretende n Betriebsleiter in

    vor 2 Wochen

    Zürich, ZH, Schweiz Sportamt - Stadt Zurich Vollzeit

    Wir bewegen Züri. Packen Sie mit uns an. Das Sportamt ist eine Dienstabteilung des Schul - und Sportdepartements der Stadt Zürich. Es ist das Kompetenzzentrum für die Sportförderung und stellt der sportlich aktiven Bevölkerung und den Vereinen Sportanlagen sowie Hallen - und Freibäder zur Verfügung. Die Organisation des obligatorischen...