Au coeur des Préalpes fribourgeoises l'Hôtel Cailler se définit par un accueil chaleureux, ambiance conviviale et environnement propice à la détente, c'est ainsi que peut se résumer l'esprit de l'hôtel. L'Hôtel Cailler dispose d'une capacité de 63 chambres et suites, 7 salles de banquets et séminaires, 300 places en banquets, 60 places au restaurant gastronomique 15 points GM, 140 places à la brasserie et d'une terrasse de 120 places. L'établissement est directement lié aux bains thermaux de la Gruyère.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e):
**Pâtissier (H/F)**

**Lieu de travail** Hôtel Cailler à Charmey

**Date d'entrée** de suite ou à convenir

**Type de contrat**CDI, 100%

**Tâches principales**
- Création des cartes de desserts
- Préparer les desserts pour le service du midi et du soir, les banquets et tous les événements
- Réalisez les desserts en alternant les recettes classiques et les spécialités
- Garantir la qualité des produits
- Appliquer les règles HACCP

**Qualifications**
- CFC Pâtissier ou équivalent
- Expérience confirmé dans un poste similaire
- Excellent sens de l'organisation, esprit d'équipe, gestion des priorités
- Personne dynamique et autonome

Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.

Type d'emploi : 100%

Lieu du poste : En présentiel