Leiter:in Bankette

**Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See.**
**Konkret: in Festanstellung - per sofort oder nach Vereinbarung, einen/eine**

**Leiter:in Bankette & Catering 100%**

Mit Herz, Weitblick und Teamspirit leitest Du unsere Bankett
- und Cateringabteilung und schaffst Erlebnisse, die unvergesslich bleiben.
- Führung von zwei Mitarbeitenden
- Einsatzplanung, Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen
- Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen
- Unterstützung unserer Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltungen
- Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings
- Gewährleistung eines hervorragenden, effizienten und reibungslosen Services
- Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Ablaufplänen und Rechnungen
- Durchführung von Hausführungen
- Saisonal Unterstützung der Restaurantleitung in der à la carte Gastronomie
- Du bringst eine gastronomische Grundausbildung sowie eine höhere Berufsbildung (oder eine gleichwertige Weiterbildung) mit
- Ausgewiesene Berufserfahrung als Bankettleiter und fundierte F&B-Kenntnisse
- Front-Profi und Gastgeber mit Freude an Hochzeitsgesellschaften sowie Firmenanlässen und privaten Feiern
- Deine ruhige und einfühlsame Art hilft Dir dabei, jede noch so nervöse Braut zu beruhigen und Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen
- Organisationstalent, engagiert, kommunikativ und flexibel
- Gute MS Office Kenntnisse (Word, Excel)
- Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Du besitzt den Führerausweis der Kategorie B1

Marina Lachen ist die Gastronomie
- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett
- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle - alle für einen Unter Freunden arbeitet es sich besser.