Fachbereichsleiter/in Gastronomie 100%, Per Sofort Oder Nach Vereinbarung

vor 1 Tag


Zürich, Schweiz Stiftung Arbeitskette Vollzeit

Du setzt Dich mit Leidenschaft und Können für folgende Aufgaben ein:Führung der Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter (BL)Umsetzen der Betriebskonzepte, der Angebots- und Preispolitik der 7 BetriebeBudgetieren aller Betriebe (in Zusammenarbeit mit den BL)Überwachen des Geschäftsgangs und Umsetzung von Massnahmen zur Optimierung (in Zusammenarbeit mit den BL und der Finanzabteilung), d.h.Monitoring der UmsätzeÜberwachung und Optimierung der WarenkostenÜberwachen der PersonalkostenFördern von Sales (Bankettwesen)Gäste- und NeukundenakquisitionOptimierung des Einkaufs und des BestellwesensEntwickeln von Spezialangeboten (e.g. Saison)Unterstützen bei Vergaben und Anlässen SIBE- und HygieneverantwortungSicherstellen der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben (e.g. Bewilligungen, Hygiene, Personal)Umsetzen des Qualitätsmanagements im eigenen FachbereichProzessoptimierung im eigenen Fachbereich (inkl. Digitalisierungsmöglichkeiten)Unterstützen bei der Umsetzung der Marketing- und KommunikationsstrategieBetreuen und Weiterentwickeln des Online-ShopsOperative Übernahme und Begleitung bei Betriebseröffnungen und -schliessungenVorleben des StiftungszwecksDu übernimmst Verantwortung für die Umsetzung der strategischen und operativen Ziele Deine Fähigkeiten, Deine Erfahrung und Deine Begeisterungsfähigkeit sind bei uns herzlich willkommen:Fachkompetenz und umfangreiche Erfahrung in der GastronomieHotelfachschule sowie kaufmännische ErfahrungMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbaren GastronomiebetriebenErfahrung im ProjektmanagementSehr gute MS-Office-Kenntnisse und sprachliches FlairEmpathie, Team- und Kommunikationsfähigkeit und hohe DienstleistungsbereitschaftFreude und der Wunsch, Menschen auf ihrem Berufsweg zu fördern und zu begleitenFördern der Integration und InklusionDarauf kannst Du Dich freuenEine abwechslungsreiche, herausfordernde und sinnstiftende TätigkeitDie Möglichkeit, Gastronomie und soziales Engagement zu vereinenMitarbeit in strategischen ProjektenAttraktive Arbeitszeiten und ein flexibles JahresarbeitszeitmodellWeiterbildungsmöglichkeiten, um Deine Fähigkeiten weiterzuentwickelnKonsumationsvergünstigungen in all unseren BetriebenDu bist Mitglied der GeschäftsleitungUnd wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an . Um einen ersten Eindruck von uns zu erhalten, besuche uns online unter . jid6bf43b2a jit0206a jiy26a



  • Zürich, Schweiz «Fugu» Kinderkrippe Zürich Freilager Vollzeit

    **Funktion** - Lernende/r im 1. oder 2. Lehrjahr per sofort oder nach Vereinbarung - **Kategorie** - Berufslehre / HF-Studenten - **Arbeitspensum** - 100% - **Stellenantritt** - per sofort oder nach Vereinbarung - **Stellenbeschrieb** - Wir engagieren uns für deine Ausbildung! - An deiner Ausbildung sind mehrere Personen beteiligt. Unsere...


  • Zürich, Schweiz Kids Island Bilingual School Vollzeit

    **Funktion** - Praktikum **Kategorie** - Praktikum / Berufsvorbereitung **Arbeitspensum** - 50% - 100%, nach Vereinbarung **Stellenantritt** - per sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** - KIBS ist eine förderorientierte zweisprachige Privatschule mit Krippe, Kindergarten und Primarstufe für Kinder von 3 Monaten bis 12 Jahren. Als Ergänzung...


  • Zürich, Schweiz Kids Island Bilingual School Vollzeit

    **Funktion** - Praktikum **Kategorie** - Praktikum / Berufsvorbereitung **Arbeitspensum** - 50% - 100%, nach Vereinbarung **Stellenantritt** - per sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** - KIBS ist eine förderorientierte zweisprachige Privatschule mit Krippe, Kindergarten und Primarstufe für Kinder von 3 Monaten bis 12 Jahren. Als Ergänzung...


  • Zürich, Schweiz Fresh Food & Beverage Group Vollzeit

    Fachbereichsleiter*in Bau/Infrastruktur 80 – 100% · Festanstellung (unbefristet) · per 1. Januar 2026 · Homeoffice-Möglichkeit Bist du eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit einer Leidenschaft für anspruchsvolle Infrastruktur- und Bauprojekte? In dieser Position gestaltest du aktiv die Zukunft im dynamischen, innovativen Umfeld der Migros...


  • Zürich, Schweiz Kindetagesstätte Pilgerbrunnen Vollzeit

    **Funktion** - Springer:in 60% bis 100% **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 60% - 100%, Teilzeit **Stellenantritt** - sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** Die Kindertagesstätte Pilgerbrunnen ist eine durch die Stadt Zürich subventionierte, private Institution und führt vier...


  • Zürich, Schweiz Monikaheim Vollzeit

    Haben Sie Freude an kleinen Kindern und unterstützen sie gerne in ihrem Entwicklungsprozess? **Dann sind Sie genau die richtige Person!**: Die Stiftung Monikaheim in Zürich hat folgende Angebote: Das Kinderheim nimmt Kinder von 0-7 Jahren auf, ist an 365 Tagen während 24 Stunden im Jahr geöffnet. Es verfügt über 22 Plätze aufgeteilt in zwei...


  • Zürich, Schweiz «Fugu» Kinderkrippen Zürich Eggbühl Vollzeit

    **Funktion** - Miterzieher/in 100% per April oder nach Vereinbarung **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 100% **Stellenantritt** - per April oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** Dir fliegen Kinderherzen zu! Wenn Kinder spielen, hüpfen und lachen, kommst du erst zur Ruhe. Als Miterzieher/in...


  • Zürich, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

    Einleitung Du begeisterst dich für frische Zutaten, innovative Rezepte und ein einzigartiges Genusserlebnis für unsere Gäste? Dann suchen wir genau Dich! Aufgaben - Zubereitung und Präsentation von frischen, kreativen Gerichten. - Mitgestaltung des kulinarischen Angebots und Entwicklung saisonaler Specials. - Sicherstellen von Hygiene- und...


  • Zürich, Schweiz apoTHEKE Gastro AG Vollzeit

    Die apoTHEKE ist seit Mai 2015 der Treffpunkt im belebten Uni-Quartier in Zürich. Wo ehemals während Jahrzehnten eine Apotheke untergebracht war, kann man an unserer einladenden Theke feinsten italienischen Espresso oder Cappuccino geniessen, sich an der Salatbar oder den hausgemachten Paninis und Pastagerichten erfreuen oder sich auch zu einem Bier, Glas...


  • Zürich, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Team-Mitarbeiter*in Service 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 45-köpfigen Albisgütli-Crew und arbeitest im 27-köpfigen Team. Das Gasthaus Albisgütli ist Restaurant, Event Location, Tagungsort und Ausflugsziel zugleich. Im Sommer lädt die Gartenterrasse zum...