Koch Mit Fachverantwortung Oder Als Küchenchef/in 100%

vor 2 Wochen

Küsnacht, Schweiz Confiserie Honold AG Vollzeit

Ihre neue Aufgabe:Je nach Eignung übernehmen sie die Fachverantwortung für die warme Küche und stehen dort selbst gerne am Herd – oder übernehmen zusätzlich die Leitung der gesamten Traiteur & Küche Abteilung (6 Mitarbeitende, 1-2 Lernende) Ihre Hauptaufgaben:Fachliche Leitung und selbständige Betreuung des gesamten Bereichs warme KücheHerstellung von Tagesmenüs, Salate, Bowls und Suppen und Traiteur SpezialitätenZubereitung traditioneller Gerichte von Grund auf wie Saucen, Spätzli, Kartoffelstock etc.Kreation und Weiterentwicklung des warmen Sortiments inkl. saisonaler MenüplanungSicherstellung einer reibungslosen und termingerechten ProduktionMitarbeit im Traiteur-Morgenservice (kalte Küche)Betreuung der Satellitenküchen (Instruktion, Mise en Place, Anrichten, Infrastruktur)Teilnahme an Events & DegustationenRezeptdatenpflege und Planung über unser internes SystemBei Eignung: Personelle Führung des Teams Traiteur & Küche (aktuell 6 Mitarbeitende undLernende) Ihr Profil:Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise auf Sous-Chef- oder Küchenchef-NiveauLeidenschaft für das traditionelle Handwerk des Kochens und die Verarbeitung frischer, hochwertiger ZutatenSelbständige, saubere und strukturierte ArbeitsweiseTeamgeist, Empathie und VerantwortungsbewusstseinIdealerweise Führungskompetenz und ErfahrungFliessende Deutschkenntnisse, Führerausweis Kat. BBereitschaft zu frühen Arbeitszeiten (Normaldienst 06:15, bereits ab 04:00 bei Ferien- oder Ausfallvertretung) Wir bieten Ihnen:Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum in einem familiären TraditionsunternehmenEin motiviertes, eingespieltes TeamFixe Arbeitszeiten (06:15 – 15:15) – keine Zimmerstunden2 freie Wochenenden pro Monat & 5 Wochen Ferien25 % Zeitzuschlag am Sonntag und 8 bezahlte Feiertage20 % Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment Haben wir Ihr Interesse geweckt, so freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und unter Angabe Ihrer Lohnvorstellungen. jid4f9313aa jit1249a jiy25a

  • Koch (m/w) koch (m/w/d) für tagesgeschäft & catering

    vor 1 Woche

    Küsnacht, Schweiz Moreira Gourmet House AG Vollzeit

    Einleitung Moreira Gourmet House Feinkost mit Herz und Geschichte, mitten in Küsnacht. Seit fast 100 Jahren steht unser Haus für Genuss, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Wir lieben Delikatessen, frische Produkte und gute Weine und wir lieben Menschen, die mit Können und Kreativität kochen. Bei uns geht es nicht um Hierarchien, sondern darum,...

  • Koch (m/w) koch (m/w/d) für tagesgeschäft & catering

    vor 2 Wochen

    Küsnacht, Schweiz Moreira Gourmet House AG Vollzeit

    Moreira Gourmet House Feinkost mit Herz und Geschichte, mitten in Küsnacht. Seit fast 100 Jahren steht unser Haus für Genuss, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Wir lieben Delikatessen, frische Produkte und gute Weine und wir lieben Menschen, die mit Können und Kreativität kochen. Bei uns geht es nicht um Hierarchien, sondern darum, gemeinsam jeden...

  • Koch (m/w) Koch (m/w/d) für Tagesgeschäft & Catering

    Vor 7 Tagen

    Küsnacht, Schweiz Moreira Gourmet House AG Vollzeit

    Einleitung Moreira Gourmet House Feinkost mit Herz und Geschichte, mitten in Küsnacht. Seit fast 100 Jahren steht unser Haus für Genuss, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Wir lieben Delikatessen, frische Produkte und gute Weine und wir lieben Menschen, die mit Können und Kreativität kochen. Bei uns geht es nicht um Hierarchien, sondern darum,...

  • Köchin/Koch oder Küchenangestellte/r 80

    vor 1 Woche

    Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Alters- und Gesundheitszentrum Tägerhalde Vollzeit CHF 45'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Bitte Kanton für Jobsuche auswählen Köchin/Koch oder Küchenangestellte/r 80% - 100% Alters- und Gesundheitszentrum Tägerhalde Tägermoosstrasse 27, 8700 Küsnacht Stellenbeschreibung Das Alters- und Gesundheitszentrum Tägerhalde sucht eine/n engagierte/n Köchin/Koch oder Küchenangestellte/n für eine Position mit einem Beschäftigungsgrad von 80% -...

  • Koch (m/w) Koch (m/w/d) für Tagesgeschäft & Catering

    vor 1 Woche

    Küsnacht, Schweiz Moreira Gourmet House AG Vollzeit

    Moreira Gourmet House Feinkost mit Herz und Geschichte, mitten in Küsnacht. Seit fast 100 Jahren steht unser Haus für Genuss, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Wir lieben Delikatessen, frische Produkte und gute Weine und wir lieben Menschen, die mit Können und Kreativität kochen. Bei uns geht es nicht um Hierarchien, sondern darum, gemeinsam jeden...

  • Koch (m/w) Koch (m/w/d) für Tagesgeschäft & Catering

    vor 2 Wochen

    Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz 2303d4e8-4d9e-4035-a051-07e3988783ed Vollzeit CHF 36'000 - CHF 48'000 pro Jahr

    Moreira Gourmet House Feinkost mit Herz und Geschichte, mitten in Küsnacht.Seit fast 100 Jahren steht unser Haus für Genuss, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Wir lieben Delikatessen, frische Produkte und gute Weine und wir lieben Menschen, die mit Können und Kreativität kochen. Bei uns geht es nicht um Hierarchien, sondern darum, gemeinsam jeden...

  • Koch (m/w) Koch (m/w/d) für Tagesgeschäft & Catering

    Vor 7 Tagen

    Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Moreira Gourmet House AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 130'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Moreira Gourmet House Feinkost mit Herz und Geschichte, mitten in Küsnacht. Seit fast 100 Jahren steht unser Haus für Genuss, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Wir lieben Delikatessen, frische Produkte und gute Weine und wir lieben Menschen, die mit Können und Kreativität kochen. Bei uns geht es nicht um...

  • Sous Chef 100

    vor 2 Wochen

    Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Gasthof Hirschen Obermeilen Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Der charmante Gasthof "Hirschen am See" ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf...

  • Lehrstelle Köchin/Koch

    vor 2 Wochen

    Tägermoosstrasse Küsnacht, ZH, Switzerland Gesundheitsnetz Küsnacht AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Lehrstelle Köchin/Koch (EFZ) 2026100%KüsnachtAug 10, 2026 | befristet bisAug 9, 2029TeilenDie Gesundheitsnetz Küsnacht AG (GNK) mit den Alters- und Gesundheitszentren Tägerhalde und Wangensbach mit rund 130 Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Tagesheim, der Spitex, dem Wohnen im Alter und der Beratung mit insgesamt rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter...

  • Lehrstelle Köchin/Koch

    vor 13 Stunden

    Tägermoosstrasse Küsnacht, ZH, Switzerland Gesundheitsnetz Küsnacht AG Vollzeit

    Lehrstelle Köchin/Koch (EFZ) 2026100%KüsnachtAug 10, 2026 | befristet bisAug 9, 2029TeilenDie Gesundheitsnetz Küsnacht AG (GNK) mit den Alters- und Gesundheitszentren Tgerhalde und Wangensbach mit rund 130 Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Tagesheim, der Spitex, dem Wohnen im Alter und der Beratung mit insgesamt rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter...