Chef De Service Bankett

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Bankett
  • Stellvertretung der Restaurantleitung bei dessen Abwesenheit im Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
  • Gehobener, fachgerechter Service zu den verschiedenen Anlässen
  • Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen auszusprechen
  • Korrekte Abrechnung nach buchhalterischem Standard
  • Durchführung von Briefing und Debriefings vor und nach jedem Anlass.
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
  • Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position
  • Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnet
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
  • Sehr gute und sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot: 

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG
• Chantal Koren
• Leiterin Human Resources
• www.kramergastronomie.ch/jobs 

Weitere Informationen finden Sie unter: www.kramergastronomie.ch

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im BankettStellvertretung der Restaurantleitung bei dessen Abwesenheit im ServiceSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den verschiedenen AnlässenSehr...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Unser nachhaltiges Restaurant in Zürich sucht einen motivierten Chef de Service für Nachhaltigkeit. Wir bieten attraktive Arbeitsbedingungen mit Fokus auf Work-Life-Balance und freuen uns darauf, dich kennenzulernen!Beschreibung der Aufgaben:Verantwortung für die Schichtleitung im Service übernehmen und den Gästen ein exzellentes Erlebnis bieten.Die...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: ServiceChef de Rang | Vier-Tage-WocheBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8002 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein A la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem Grillrestaurant mit gehobener Kochkunst und geniesst eine...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: ServiceChef de Rang | Mit Unterkunft (bei Bedarf)Betrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8001 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes à la Carte Restaurant am Zürichsee suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. Profitiere von einer traumhaften Location direkt am Wasser...

  • Chef de Rang

    vor 8 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein A la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem Grillrestaurant mit gehobener Kochkunst und geniesst eine Vier-Tage-Woche.Aufgaben:Gäste bedienen und beratenWein- und Grillprodukte verkaufenMitarbeit bei Banketten und AnlässenMise-en-Place und WarenannahmeAnforderungen:Erfahrung in...

  • Sous-chef Bankett M/F

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous-chef Bankett M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebDer anspruchsvollen Tätigkeit entsprechende, interessante Entlohnung, vorbildliche Anstellungsbedingungen, verantwortungsbewusste...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenden Chef de Service und Gastronom, der unsere Gäste begeistert. Als Chef de Service und Gastronom bist du für die Planung und Durchführung von Catering-Events verantwortlich.Du koordinierst die täglichen Events In- und Außenhaus und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft. Deine Führungserfahrung ist ein Plus.Wenn du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Teilzeit

    ERLEBNIS GASTRONOMIE & EVENT LOCATIONdie Giesserei Oerlikon – sucht DichDie Giesserei Oerlikon ist ein vielseitiger Gastronomiebetrieb mit postindustriellem Charme in Zürich. Wir bieten à la carte-Service sowie ein umfangreiches Bankettgeschäft mit über 800 Events pro Jahr für 10 bis 1000 Gäste. Unsere frische Marktküche und erlesene Weinkarte...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: ServiceChef de ServiceBetrieb Berg 8044, ZürichArbeitsort 8044 ZürichPensum 100 %Anstellungsart Befristete AnstellungBefristete AnstellungStellenantritt per 26. Mai 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschrieb*Einsatz im Restaurant / ggf. in einer eigenen Station*Gastgeberfunktion wahrnehmen*Gäste zufriedenstellen, schnelle und freundliche...

  • Chef de partie M/F

    vor 13 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Chef de partie M/FGebietKanton BEBeschreibungEinzigartiger und sehr gut besuchter Gasthof mit Tradition und 350 jährigem Namen, weit über die Region bekannt für die hochstehenden Leistungen aus der Küche und im Service, gediegene Räumlichkeiten für à-la-carte und Bankette aller Art.AnforderungenKochlehre oder bereits circa drei Jahre Erfahrung in der...

  • Chef de partie M/F

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Chef de partie M/FGebietKanton BEBeschreibungTraditionelles Hotel mit traumhaften und atemberaubenden Blick in die Berner Alpen, hochstehendes Restaurant mit original Schweizer Spezialitäten, grosser Weinkeller, Seminar- und Bankett-Angebot und wunderbarer Gartenterrasse.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung auf allen Posten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft, haben Freude für unsere Gäste da zu sein und bringen bereits Service-Erfahrung mit? Ist es Ihnen möglich, unregelmässig, auch an Wochenenden und bei grossen Veranstaltungen, uns unter die Arme zu greifen? Wir suchen Ihr Servier-TalentBedienung unserer Veranstaltungs- und à-la-carte-GästeAllgemeine Unterstützung bei...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: ServiceChef de ServiceBetrieb Berg 8044, ZürichArbeitsort 8044 ZürichPensum 100 %Anstellungsart Befristete AnstellungBefristete AnstellungStellenantritt per 26. Mai 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschrieb*Einsatz im Restaurant / ggf. in einer eigenen Station*Gastgeberfunktion wahrnehmen*Gäste zufriedenstellen, schnelle und freundliche...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie (m/w)Betrieb Restaurant Volkshaus, ZürichArbeitsort 8004 ZürichPensum 100 %Anstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebDas Restaurant Volkshaus Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Chef de partieGebietKanton TGBeschreibungSehr bekanntes, wunderschönes und gepflegtes Haus, direkt am See gelegen in wunderschöner, angenehmer Umgebung, gepflegte Fischküche, Terrasse am See, Bankette, bekannt für erfolgreiche Seminare.AnforderungenAbgeschlossene Lehre und bereits Erfahrung im à-la-carte gesammelt. hat grosse Freude an einer...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: ServiceChef de Rang | Keine Zimmerstunde | Sonntags freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Zürich suchen wir eine/n Chef de Rang im 60-100%-Pensum. Profitiere von geregelten Arbeitszeiten, keiner Zimmerstunde und freien...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: ServiceChef de Rang | Sehr gutes Trinkgeld möglichBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8001 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein exquisites Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem historischen Lokal mit internationaler...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: ServiceChef de Rang | Keine ZimmerstundeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8004 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. Arbeite in einem familiären Umfeld ohne Zimmerstunden und bringe deine Leidenschaft...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Kaum Zimmerstunde | Montag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8000 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Quartierrestaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Koche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten und...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away...