Küchenchef:in

vor 2 Wochen

Dübendorf, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit
Küchenchef:in 100% Arbeitsort: Dübendorf Betrieb: Hotel Sonnental

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Küchenchef:in per 01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Früh-, Mittel- und Spätdienst. Gelegentlich sind auch Teildienste zu leisten.

Unser Aufgabenmenü
  • Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
  • Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta»
  • Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen
  • Produktion der Speisen
  • Umsetzung des neuen vorgegebenen F&B Konzepts
  • Koordination der Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur anhand des vorgegebenen Budgets
  • Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben Daily Cost Control, E-Mails etc.)
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Dein Erfolgsrezept
  • Grundausbildung als Koch: EFZ
  • Berufserfahrung als Küchenchef:in
  • Freude an der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
  • Fundierte Kenntnisse in Kalkulations und Warenbewirtschaftungssystemen
  • IT-Affinität
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Hands-on Mentalität ist zwingend
Deine Vorteile bei uns

Vergünstigungen & Rabatte: 20% auf alle ZFV-Betriebe, Hotel- und Partner:innen-Rabatte

Zusätzliche Freitage: Geschenkter freier Tag am Geburtstag

Partizipation an Zielerreichung: Für alle Festangestellten ab 20% Pensum

Ferieneinkauf: Zusätzliche Ferientage kaufen

Vergünstigte Kinderbetreuung: 10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstische

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Zürichstrasse 94 / 96, 8600 Dübendorf

Dein Kontakt

Veronica Schenk
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

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  • Küchenchef:in

    vor 1 Tag

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    vor 2 Wochen

    Dübendorf, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Willkommen in Dübendorf, wo lebendiges Stadtleben auf Naherholung im Grünen trifft. Hier bietet das 3*Seminar- und Familienhotel Sonnental einen zentralen Arbeitsort, der viel Raum für persönliche Entwicklung und eigene Ideen bietet. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 100 Zimmern, verweilen im Restaurant und auf der...

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    vor 24 Stunden

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  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

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    Küchenchef:inWir sind auf der Suche nach einem Küchenchef:in, der unsere Gäste mit seinen Köstlichkeiten begeistert. Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, dann bewirb dich bei uns!Was wir bieten:Ein dynamisches Umfeld, in dem du deine Fähigkeiten entfalten kannst.Möglichkeiten zur Weiterbildung und Fortbildung.Eine faire Arbeitsbedingung und ein...

  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    Dübendorf, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Willkommen in Dübendorf, wo lebendiges Stadtleben auf Naherholung im Grünen trifft. Hier bietet das 3*Seminar- und Familienhotel Sonnental einen zentralen Arbeitsort, der viel Raum für persönliche Entwicklung und eigene Ideen bietet. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 100 Zimmern, verweilen im Restaurant und auf der...

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    vor 24 Stunden

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  • Küchenchef:in

    vor 3 Wochen

    Dübendorf, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Küchenchef:inWerde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft mit unsIn 5 Schritten bewirbst du dich bei uns:Lebenslauf hochladen: Klicke auf den Button und lade deinen Lebenslauf in unser System. Viele Felder werden automatisch ausgefüllt – so sparst du ZeitAlles im Blick: Kontrolliere die automatisch befüllten Felder und korrigiere sie bei...

  • Küchenchef:in

    Vor 3 Tagen

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  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

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  • Sous-Chef:in

    vor 1 Tag

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  • Küchenchef m/w Produktion

    vor 3 Wochen

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    Hier bietet das 3*Seminar- und Familienhotel Sonnental einen zentralen Arbeitsort, der viel Raum für persönliche Entwicklung und eigene Ideen bietet. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 100 Zimmern, verweilen im Restaurant und auf der Terrasse oder tagen und feiern in den Meetingräumen. Unser Team kümmert sich um...

  • Führungskraft für kulinarische Erfolge

    vor 17 Stunden

    Dübendorf, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Einzigartige KarrieremöglichkeitWir suchen nach einem motivierten und ambitionierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern möchte. Das Seminar- und Familienhotel Sonnental bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines engagierten...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 21 Stunden

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    Karrierechance bei unsWillkommen in einer dynamischen und innovativen Umgebung, wo lebendiges Stadtleben auf Naherholung im Grünen trifft. Hier bietet das Seminar- und Familienhotel Sonnental einen zentralen Arbeitsort, der viel Raum für persönliche Entwicklung und eigene Ideen bietet.Unser Hotel ist ein Ort, an dem Privat- und Businessreisende aus aller...

  • Chef de Cuisine mit strategischer Ausrichtung

    vor 13 Stunden

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    Ihre Karriere wartet!Das Seminar- und Familienhotel Sonnental bietet eine großartige Chance für den perfekten Küchenleiter, um seine Fähigkeiten zu entwickeln und seine Karriere voranzutreiben. Wir suchen nach einem erfahrenen und fachkundigen Chef de Cuisine, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern möchte.Als Küchenleiter werden Sie...