Boulanger industriel

vor 2 Wochen


OronleChâtel, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit
Description du poste

Tu es à la recherche d'un nouveau défi en tant que boulanger industriel ? Tu souhaites intégrer une entreprise de renom et travailler avec du matériel à la pointe de la technologie ? Alors rejoins-nous en tant que boulanger industriel

Pour ce poste tu devras :

  • Participer à la production de pains et viennoiseries en grande quantité, en respectant les recettes et les normes de qualité
  • Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
  • Surveiller et contrôler les paramètres de production (temps, températures, etc.)
  • Utiliser et entretenir les équipements industriels (pétrins, fours, diviseuses, etc.)
Qualifikationen

Pour ce poste, tu dois avoir :

  • Expérience obligatoire en boulangerie industrielle ou en production agroalimentaire
  • Connaissance des techniques de panification et des spécificités de la production industrielle
  • Maîtrise des équipements de boulangerie industrielle

Aucune information ne sera fournie par téléphone. Si tu te reconnais sur ce descriptif, nous t'invitons à postuler en ligne.

Pierre Martel