Koch EFZ Systemgastronomie

EinleitungDie Neueröffnung eines modernen Alters- und Pflegezentrums in Bern steht bevor. In der Küche entsteht ein durchdachtes gastronomisches Konzept, das frische, saisonale Gerichte mit klaren Abläufen der Systemgastronomie verbindet. Für den Aufbau und den Betrieb dieser neuen Küche wird eine erfahrene Fachperson gesucht, die Effizienz, Qualität und Struktur vereint.AufgabenVorbereitung, Zubereitung und Präsentation der täglichen Mahlzeiten für Bewohner:innen und GästeSicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards gemäss HACCPMitgestaltung der Menüplanung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer AnforderungenUnterstützung beim Aufbau der neuen Küchenstruktur und Implementierung systemgastronomischer ProzesseKoordination mit Service und Diätküche für reibungslose AbläufeMitarbeit bei der Einarbeitung neuer TeammitgliederProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige QualifikationMehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie oder GemeinschaftsverpflegungStrukturierte, zuverlässige und qualitätsbewusste ArbeitsweiseFreude an einem geregelten Tagesbetrieb mit planbaren ArbeitszeitenBelastbare Persönlichkeit mit Teamgeist und EigeninitiativeInteresse, beim Aufbau einer neuen Küche aktiv mitzuwirkenVorteile Mitgestaltung bei einer spannenden NeueröffnungModerne Infrastruktur und klar strukturierte ProzesseZeitgemässe Arbeitszeiten ohne TeildiensteZentrale Lage in Bern mit guter ErreichbarkeitEntwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden OrganisationKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-890096) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.