Sous Chef 100%

vor 2 Wochen

Zug, Schweiz Adecco Vollzeit

EinleitungZwischen Stadtleben und Seeufer entsteht täglich ein Ort, an dem Genuss, Sorgfalt und Gemeinschaft aufeinandertreffen. Hier wird mit Verantwortung gekocht, geplant und weitergedacht. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die in der Küche mit Überblick führt und zugleich selbst mit anpackt.AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der operativen und organisatorischen UmsetzungVertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit, inklusive Koordination des TagesablaufsEinkauf, Qualitätskontrolle und Lagerbewirtschaftung von LebensmittelnEinhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygienestandards gemäss LebensmittelgesetzgebungMitgestaltung und Umsetzung eines saisonal abgestimmten MenüangebotsAktive Mitwirkung in der Ausbildung und Förderung von LernendenProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ mit mehrjähriger PraxiserfahrungFührungskompetenz und Erfahrung in der TeamleitungVerantwortungsbewusste, strukturierte und lösungsorientierte ArbeitsweiseOrganisationstalent mit einem hohen Qualitäts- und DienstleistungsanspruchOffenheit für flexible Arbeitszeiten inklusive Wochenend- und AbenddiensteBerufsbildnerkurs vorhanden oder Bereitschaft, diesen zu absolvierenVorteileModerne Arbeitsumgebung mit klaren Strukturen und EntwicklungsperspektivenMöglichkeiten für fachliche und persönliche WeiterbildungGeregelte Dienstplanung mit planbaren FreitagenGestaltungsfreiheit bei Menüplanung und KüchenorganisationWertschätzende Zusammenarbeit in einem engagierten KüchenteamVergünstigungen in internen gastronomischen AngebotenKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-884416) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Zug, Schweiz Manpower SA Vollzeit

    Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorrübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können...

  • Sous-Chef (m/w) 100% im Brüggli Zug

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz Sommerbeiz Brüggli Zug Vollzeit

    Deine Aufgaben - selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation bei Abwesenheit des Küchenchefs - operative Mitarbeit im A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice - Mithilfe und Durchführung von Anlässen - Mithilfe bei der Gestaltung der Menüplanung - Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen - Führen der Küchenbrigade -...

  • Chief Pastry

    vor 4 Wochen

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Chief Pastry (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb...

  • Souschef (m/w)

    vor 1 Woche

    Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Das geschichtsträchtige, moderne und familiengeführte 4-Sterne City-Hotel Ochsen liegt im Herzen der Zuger Altstadt, nur wenige Schritte vom idyllischen Zugersee entfernt. Unsere Gastronomie umfasst das elegante Restaurant au premier mit 60 Sitzplätzen, das stilvolle Bistro le Bar du Boeuf mit 50 Sitzplätzen sowie den traditionsreichen Kolinsaal für...

  • Chef de rang

    vor 2 Wochen

    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb des...

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit

    «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der OYM hall, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände sowie...

  • Chef de rang

    vor 1 Woche

    Zug, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    HAUTE - Restaurant und Bar - ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere Gäste vorwiegend...