Souchef im Pflegeheim

Vor 3 Tagen


St Gallen, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich-Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Einhaltung der Hygienerichtlinien
  • Selbständiges Anrichten im Tablettsystem
  • Übernahme von einzelnen Aufgaben im konzerneigenem QM-System
  • Arbeiten im Warenwirtschaftsprogramm
Anforderungsprofil
  • Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chefin/Sous-Chef
  • Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche Fertigstellung/Regeneration und der Kommissionierung der Speisen
  • Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  • Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
  • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Arbeitsort
St. Gallen / Appenzell

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-114598-2022-1

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch