Teamleiter Affinage

Vor 5 Tagen

Cham, Schweiz Adecco Vollzeit
Für eine Käserei suchen wir einenTeamleiter Affinage (m/w/d) 100%

Ihre Herausforderung

  • Fachliche Leitung des Teams für die Käseausreifung in Abstimmung mit der Leitung der Affinage
  • Organisation und Überwachung der Käsepflegeprozesse
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Kontrolle der Wareneingänge
  • Kontinuierliche Verwaltung der Lagerplätze und Überwachung des Lagerbestands
  • Anstoß und Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung und Prozessoptimierung
  • Vertretung des Leiters der Affinage während dessen Abwesenheit

Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Käser/Milchtechnologe, idealerweise mit weiterführender Qualifikation wie Fachschule 1 oder höher
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Käseveredelung oder einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten sowie prozessorientiertes Denken
  • Hohe Eigeninitiative und ausgeprägte Neugier
  • Gutes technisches Verständnis, insbesondere im Umgang mit Pflegerobotern
  • Zuverlässigkeit, sorgfältige Arbeitsweise und starkes Hygienebewusstsein

Ihre Perspektiven

  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Unterstützendes Team

Ihr Kontakt

Herr Radoslaw Szarko, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3280 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 037-RASZ-131838-38-DE.