Küchenchef/Sous chef Schulbetrieb Pfäffikon Schwyz 100 %

Vor 2 Tagen

Pfäffikon SZ, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit
EINFÜHRUNG

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Schulbetrieb in 8808 Pfäffikon Ausserschwyz ab sofort eine Chance als
Küchenchef/Sous chef
(m/w/d)
100%
Montag bis Freitag
6.00 bis 15.00 Uhr

AUFGABENBESCHREIBUNG
Produktion von bis zu 300 Mittagessen vor Ort, die dann an 2 weitere Standorte geliefert werden.
Insgesamt werden Schüler und Lehrpersonen an 3 Standorten in der nahen Umgebung verpflegt Direkter Gästekontakt während der Mittagszeit: Schöpfen, Auffüllen des Buffets und Essensausgabe
Abwasch gehört auch zu den Aufgaben. Kleines team, Alle helfen allen
Unterstützung und Führung von drei weiteren Mitarbeitern
Planung und Durchführung von Spezialanlässen am AbendTages- und Monatsbestellungen sowie Menüplanung und Inventur im fünf Wochen Turnus

Anfangs und bis Juli 2025 wird in einem voll ausgestattetem Provisorium gearbeitet, ab August 2025 dann in einer neuen Infrastruktur, moderne Küche mit allem was man sich wünscht.

Zu beginn arbeitet man als Sous chef und bei tollem Einsatz ist geplant, ab August 2025 dass man sich als Küchenchef weiter etablieren kann.
Je nach Leistungsausweis kann man auch direkt als Küchenchef beginnen.
ERFORDERLICHES PROFIL
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung in der System-/Gemeinschaftsgastronomie

Ambitionierte und engagierte Persönlichkeit solltest du haben, die ein sehr gutes Time and Task Management hat.
Flexibel und belastbar ist
Man sollte Erfahrung mitbringen im Führen einer Küche mit allen Aufgaben, die dazu gehören, wie zum Beispiel die Menüplanung, Inventur, Bestellung und Mitarbeiter Einteilung und Planung.
Die Menüplanung gibt es im 5 Wochen Turnus, zusätzlich gibt es Spezial Anlässe und Aperos, wo auch Essen angeboten wird.

Als Sous chef in einem Schulbetrieb sollte man ein Front Typ sein, der gerne im Kontakt mit Gästen, Jugendlichen und Kindern steht.
Man sollte sich nicht zu fein sein, auch mal abzuwaschen und die Küche zu reinigen.
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse sind ein MUSS
  • Zwingend Führerausweis Kat. B
Wir bieten:
  • ab August 2025 moderner Neubau mit neuer Infrastruktur
  • 13 Wochen Ferien (fünf Wochen bezahlt, acht Wochen unbezahlt, stets die Möglichkeit über Hotelis temporär zu arbeiten)
  • Gratis Parkplätze
  • Eine verantwortungsvolle Position mit vielfältigen Aufgaben und direktem Gästekontakt
  • Ein ambitioniertes und unterstützendes Teamumfeld
  • Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
  • Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
  • Soziale Unternehmenskultur
  • Unternehmen bezahlt höheren Beitrag in die Pensionskasse
  • Beteiligung an Weiterbildung

  • Chef de Partie | Arbeiten am See | 60-100%

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | Arbeiten am See | 60-100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8808 Pfäffikon SZ Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Hotel in Pfäffikon SZ suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 60-100%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Schichtplanung...

  • Logopädin für Kanton Schwyz

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schwyz, Schweiz Kantonale Verwaltung Schwyz Vollzeit

    UnternehmenKantorale Verwaltung Schwyz - Die grösste Arbeitgeberorganisation im Kanton.Wir bilden eine starke Gemeinschaft und tragen zum Wohl unserer Bevölkerung bei.BeschäftigungWeiterhin suchen wir mitour Logopädinnen, um gemeinsam die Anliegen der Bevölkerung zu erfüllen.Gemeinsam betreuen Sie Kindern von Klein- bis Schulalter und integriert...

  • Réceptionist/in | ohne Zimmerstunde | 100%

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Administration / Réception Réceptionist/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8808 Pfäffikon SZ Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Hotel in Pfäffikon SZ suchen wir eine/n Réceptionist/in im 100%-Pensum. Werde Teil eines jungen, internationalen Teams und...

  • Dipl. Logopädin

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schweiz Kantonale Verwaltung Schwyz Vollzeit

    Ihre VorteileSinnstiftende Tätigkeiten im Herzen der Schweiz inmitten schöner Natur- und ErholungsgebieteAbwechslungsreiche, herausfordernde und interessante Arbeit mit kurzen EntscheidungswegenVielfältiges und umfangreiches Weiterbildungsangebot mit grosszügiger UnterstützungAttraktive Sozialleistungen und eigene Pensionskasse mit guten...

  • Chef de Partie 60

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon ZH, Schweiz Hotel Seedamm AG Vollzeit

    Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unser Restaurant OLEA sowie...

  • Psychologin (W/m/d) Ambulant

    vor 1 Woche

    Pfäffikon, Schweiz Triaplus AG Vollzeit

    **«Auf zu neuen Ufern»**: Die Triaplus beschäftigt rund 500 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher. Was Sie hier tun, macht Sinn: Sie...

  • Sicherheitsmitarbeiter Zürich, Schwyz Und Gesamte Schweiz

    Vor 3 Tagen

    Pfäffikon, Schweiz HERMANN Sicherheit GmbH Vollzeit

    **Wir sind ein führendes Sicherheitsunternehmen im Kanton Schwyz mit Dienstleistungen im einheimischen Schwyz, in Zürich und in der ganzen Schweiz.** **Aufgaben**: - Sicherheitskontrollen und -Überwachung - unbewaffneter Objektschutz - Sicherheitsdienst bei Events und Veranstaltungen - Schutz in der Hotellerie - Zugangskontrollen und Überprüfung von...

  • KAIMUG Seedamm Center Sous Chef*in

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schweiz Migros Zürich Vollzeit

    Bei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. Wir setzen auf qualitativ hochwertige Produkte und bereiten die Gerichte täglich frisch zu. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.Was du bewegstFührung eines Teams und Entwicklung der MitarbeitendenSchulen sowie Instruieren des...

  • Kauffrau / Kaufmann Fachdienst Verkehr

    Vor 3 Tagen

    Seewen SZ, Schweiz Kantonale Verwaltung Schwyz Vollzeit

    Ihre VorteileSinnstiftende Tätigkeiten im Herzen der Schweiz inmitten schöner Natur- und ErholungsgebieteAbwechslungsreiche, herausfordernde und interessante Arbeit mit kurzen EntscheidungswegenVielfältiges und umfangreiches Weiterbildungsangebot mit grosszügiger UnterstützungAttraktive Sozialleistungen und eigene Pensionskasse mit guten...

  • KAIMUG Seedamm Center Teamleitung Küche

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schweiz Migros Zürich Vollzeit

    Bei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. Wir setzen auf qualitativ hochwertige Produkte und bereiten die Gerichte täglich frisch zu. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.Was du bewegstSchicht Verantwortung für die Küche Zuständig für die Zubereitung der...

  • Assistenzarzt oder Facharzt

    Vor 3 Tagen

    Pfäffikon ZH, Schweiz Triaplus AG Vollzeit

    «Auf zu neuen Ufern»Die Triaplus beschäftigt rund 500 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher.Was Sie hier tun, macht Sinn: Sie schenken...

  • Koch / Köchin 100%

    vor 6 Stunden

    Pfäffikon ZH, Schweiz Hotel Seedamm AG Vollzeit

    Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unser Restaurant OLEA sowie für...

  • Festanstellung - Teamleiter/in Pflegeheim 80-100% (Kanton Schwyz)

    Vor 5 Tagen

    Schwyz SZ, Schweiz Care21 Vollzeit

    Festanstellung - Teamleiter/in Pflegeheim 80-100% (Kanton Schwyz) Unser Kunde ist ein Pflegeheim im Kanton Schwyz, welches bekannt für seine proaktive Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen ist, viel Platz hat für eigene Ideen und für sein tolles Team eine empathische Teamleitung sucht. Gerne unterstützen wir unseren Kunden dabei und freuen...

  • Fahrzeugexperte Helppoint Pfäffikon Sz

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon, SZ, Schweiz Zurich Insurance Vollzeit

    Bist du fasziniert von der Kombination aus Schadenservices und der Kommunikation mit verschiedenen Anspruchsgruppen und Partnern? Macht es dir Freude, dein Fachwissen im Bereich Fahrzeugschäden einzusetzen, um unseren Kunden den bestmöglichen Service zu bieten? Als Fahrzeugexperte in einem grossen Team in der Schweiz, unterstützt du unsere Kunden und...

  • Plattenleger/in (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon, Schweiz dasteam ag Vollzeit

    **Firmenbeschreibung** Wir von dasteam ag Pfäffikon SZ suchen für unseren Kunden, ein etabliertes Plattenleger Unternehmen aus dem Kanton Schwyz, aufgestellte und zuverlässige Plattenleger/in 100%. **Stellenbeschreibung** Arbeit vorbereiten: - Pläne, Zeichnungen und Angaben von Architekten/Architektinnen und Bauherren/Bauherrinnen lesen - Flächen...

  • Coiffeuse/coiffeur 100% in Pfäffikon Sz

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon, ZH, Schweiz Coiffure Strubelpeter Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres familiären Teams bei Coiffure Strubelpeter im Seedamm Center in Pfäffikon SZ suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine talentierte Coiffeuse oder einen talentierten Coiffeur. Deine Aufgaben: - Fach - und typgerechte Kundenberatung von der Haarpflege über stylischen Frisurentrends bis zum Produktverkauf - Kundenbetreuung...

  • ICT SYSTEM-ENGINEER 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon SZ, Schweiz ictjobs (Stellenmarkt) Vollzeit

    Die inteco AG mit Sitz in Pfäffikon ZH ist der innovative Kopf hinter WEGAS, der führenden Softwarelösung für den Wein-, Spirituosen- und Getränkehandel. Als leidenschaftliche IT-Experten bieten wir erstklassige Dienstleistungen und prägen aktiv die IT-Zukunft. Unsere Technologieabteilung unterstützt nicht nur die spezifischen Anforderungen des Wein-...

  • KAIMUG Seedamm Center Teamleitung Küche

    Vor 2 Tagen

    Pfäffikon, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    EinleitungBei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. Wir setzen auf qualitativ hochwertige Produkte und bereiten die Gerichte täglich frisch zu. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.TLNT1_CHIhre AufgabenSchicht Verantwortung für die Küche Zuständig für die...

  • Coiffeuse/eur 80-100% in Pfäffikon Sz

    Vor 4 Tagen

    Pfäffikon, ZH, Schweiz Coiffure Strubelpeter Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres familiären Teams bei Coiffure Strubelpeter im Seedamm Center in Pfäffikon SZ suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine talentierte Coiffeuse oder einen talentierten Coiffeur. Deine Aufgaben: - Fach - und typgerechte Kundenberatung von der Haarpflege über stylischen Frisurentrends bis zum Produktverkauf - Kundenbetreuung...

  • Plattenleger/in (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Pfäffikon, Schweiz das team ag Vollzeit

    Wir von dasteam ag Pfäffikon SZ suchen fürunseren Kunden, ein etabliertes Plattenleger Unternehmen aus demKanton Schwyz, aufgestellte und zuverlässige Plattenleger/in100%. Arbeit vorbereiten: - Pläne, Zeichnungenund Angaben von Architekten/Architektinnen undBauherren/Bauherrinnen lesen - Flächen ausmessen und denMaterialbedarf berechnen - Den Transport...