Sous-Chef/in / Stv. Leiter/in Küche
vor 1 Woche
Du bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, Verantwortung in einem jungen, offenen Team zu übernehmen? Du blühst auch unter Druck so richtig auf und lebst Gastronomie mit jeder Faser?Dann suchen wir genau Dich als Sous-Chef / Stellvertretung der Küchenleitung im Restaurant Bar Salzhaus. Die lockere und gleichzeitig stimmungsvolle Atmosphäre im Salzhaus sowie die klassische Küche mit asiatischen Einflüssen und 13 GaultMillau-Punkten bieten den perfekten Rahmen für köstliches Fine Dining. An der Seite von Küchenchef Christian Härtge ist ein begehrter Platz frei geworden, den wir bei nächster Gelegenheit besetzen möchten.Deine Aufgaben: Du führst gemeinsam mit dem Küchenchef das Team im Tagesgeschäft Mitverantwortung für Mise en Place, Qualitätssicherung und Küchenorganisation Aktive Mitarbeit am Herd – du bist mitten im Geschehen. Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Spezialitäten Verantwortung für Wareneinsatz, Hygiene und Teamführung Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Was Du mitbringst: Du hast eine abgeschlossene Lehre als Köchin / Koch EFZ zudem Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie an allen Stationen der Küche Erste Führungserfahrung oder der klare Wille, diesen Schritt zu gehen Mehrjährige Berufserfahrung in der à la carte-Gastronomie Teamplayer durch und durch – mit einer Prise Humor Was wir Dir bieten: Wir übergeben Dir eine spannende Rolle in einem der führenden Restaurants der Region Solothurn 50% Vergünstigung in allen Betrieben der Genossenschaft Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Genossenschaft Baseltor (5 Betriebe in Solothurn) Das Restaurant Salzhaus ist Teil der Genossenschaft Baseltor, welche seit 1978 gastronomische und kulturelle Akzente in Solothurn setzt. Zur Baseltor-Familie gehören: Restaurant Hotel Baseltor, Solheure Bar Restaurant Lounge, Restaurant Bar Salzhaus, La Couronne Hotel Restaurant, Café Viktor und das Event-Catering HOCH3. Klingt das nach Dir und hast Du Lust, unser neustes Familienmitglied zu werden? Dann sende uns deine komplette Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und Lebenslauf.Keywords: Stv. Küchenchef, stellvertretender Küchenchef, Gastronomie Solothurn, Restaurant Solothurn, Küche, Gastronomie, Küchenleitung
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Solothurn, Schweiz SALZHAUS Restaurant Bar VollzeitSalzhhaus Das SALZHAUS Restaurant Bar in Solothurn ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Geniesser. Wir bieten eine abwechslungsreiche Küche, die regionale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Unser engagiertes Team sorgt dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und unvergessliche kulinarische Erlebnisse geniessen...
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Souschef (m/w) Solheure Bar- und Eventlocation
vor 3 Wochen
Solothurn, Schweiz Genossenschaft Baseltor VollzeitSo offen wie unsere in die Bar integrierte Küche ist, so offen ist unser Team gegenüber Neuem und Unbekanntem. An der Seite von Küchenchef Marci haben wir per sofort einen freien Platz (80-100%). Das Solheure ist Treffpunkt, Bar & Eventlocation mitten in Solothurn. Unsere Küche ist vielfältig: Mittagsmenüs, legendäre Burger & Wraps, Snacks und...
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Souschef (m/w) Solheure Bar- und Eventlocation
vor 2 Wochen
Solothurn, Schweiz Baseltor VollzeitSo offen wie unsere in die Bar integrierte Küche ist, so offen ist unser Team gegenüber Neuem und Unbekanntem. An der Seite von Küchenchef Marci haben wir per sofort einen freien Platz (80-100%). Das Solheure ist Treffpunkt, Bar & Eventlocation mitten in Solothurn. Unsere Küche ist vielfältig: Mittagsmenüs, legendäre Burger & Wraps, Snacks und...
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Souschef (m/w) Solheure Bar- und Eventlocation
vor 3 Wochen
Solothurn, Schweiz Baseltor VollzeitSo offen wie unsere in die Bar integrierte Küche ist, so offen ist unser Team gegenüber Neuem und Unbekanntem. An der Seite von Küchenchef Marci haben wir per sofort einen freien Platz (80-100%). Das Solheure ist Treffpunkt, Bar & Eventlocation mitten in Solothurn. Unsere Küche ist vielfältig: Mittagsmenüs, legendäre Burger & Wraps, Snacks und...
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Souschef (m/w) im Restaurant Salzhaus
vor 4 Wochen
Solothurn, Schweiz Genossenschaft Baseltor VollzeitDu bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, Verantwortung in einem jungen, offenen Team zu übernehmen? Du blühst auch unter Druck so richtig auf und lebst Gastronomie mit jeder Faser? Dann suchen wir genau Dich als Sous-Chef / Stellvertretung der Küchenleitung im Restaurant Bar Salzhaus. Die lockere und gleichzeitig stimmungsvolle Atmosphäre im Salzhaus...
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Solothurn, Schweiz Espace Gastro AG VollzeitEventleiter:in 80 bis 100% für das Limpach's Restaurant & Events Einsteigen - Mitgestalten - Übernehmen Das Limpach's Restaurant & Events liegt mitten im idyllischen Bucheggberg. Aus einem ehemaligen Bauernhaus ist eine stilvolle Restaurant- und Eventlocation mit viel Charme und herzlicher Atmosphäre entstanden. Seit März 2023 wird das Limpach's von der...
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Solothurn, Schweiz Espace Gastro AG VollzeitEspace Gastro AG – Vielfalt und Leidenschaft in der Gastronomie Willkommen bei Espace Gastro AG, wo kulinarische Kreativität und Teamgeist aufeinandertreffen! Als multigastronomisches Unternehmen sind wir stolz darauf, verschiedene Konzepte unter einem Dach zu vereinen. Neben unserem beliebten Limpach's betreiben wir vielfältige Pop-Up-Events, zwei...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Solothurn, Schweiz Landhotel Hirschen VollzeitDanke das Sie an unserem Familienunternehmen intressiert sind. Wir freuen uns, den Betrieb in 5. Generation mit 40 motivierten Mitarbeiter Innen zu führen. Täglich arbeiten wir mit viel Herzblut und Leidenschaft um unseren Gästen einen genussvollen und angenehmen Aufenthalt im Hotel und Restaurant zu bieten. Unser Konzept ist auf Nachhaltigkeit und...
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Pflegeexpertin Apn Chirurgie
Vor 7 Tagen
Solothurn, Schweiz Solothurner Spitäler Vollzeit**80 % - 100 %**: Pflegeentwicklung | Bürgerspital Solothurn per sofort oder nach Vereinbarung **Ihre Aufgaben**: - Einsetzen klinischer Kompetenzen in der direkten Pflege - Verbessern individueller Patientenergebnisse - Forschungsgestützt und interprofessionell arbeiten - Verantwortlich für die Entwicklung einer evidenzbasierten Pflegepraxis -...
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Pflegefachfrau Hf/fh Mit Dialyseerfahrung
Vor 7 Tagen
Solothurn, Schweiz Solothurner Spitäler Vollzeit**50 % - 100 %**: Pflegedienst/Dialyse | Neubau Bürgerspital Solothurn nach Vereinbarung **Ihre Aufgaben**: - Ausführen von chronischen und akuten Hämodialysen im Dialysezentrum, Limited-Care und auf der Intensivstation - Betreuung von Patient*innen mit CAPD im stationären und ambulanten Bereich - Verantwortung für den Pflegeprozess zudem Mitwirkung...