Chef de service
Vor 2 Tagen
Im ANOAH glauben wir an eine Gastronomie, die ehrlich, nachhaltig und voller Herzblut ist. Für unser kleines, familiäres Team suchen wir eine Führungspersönlichkeit, die diese Werte teilt und mit uns gemeinsam die Zukunft unseres Restaurants gestaltet. Ab dem 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir im ANOAH, eine n neuen Chef de Service & Sommelier / Restaurantmanager. Als Chef de Service / Sommelier / Restaurant Manager trägst du Verantwortung für den Service, die Weinbegleitung und die Weiterentwicklung unseres Servicekonzepts. Du arbeitest eng mit Küche und Geschäftsführung zusammen und prägst mit deiner Persönlichkeit die Atmosphäre im Restaurant. JBRP1_CH Einleitung Annahme und Koordination der Reservationen per Telefon und Mails Erstellen von Offerten für Events und Gruppenanlässe Planen von Events Entgegennahme und Beantwortung sämtlicher Bewertungen, sowohl im Restaurant als auch auf allen Online-Plattformen Gestaltung der Weinkarte Weinempfehlung am Gast Erstellen des Winepairings Erstellen und Kreation des alkoholfreien Pairings Lagerbewirtschaftung des Weinkellers Einkauf sämtlicher Getränke & Non Food Artikel Warenkontrolle / Inventar Vorbereitung und Durchführung des Täglichen Service Briefing Gästeempfang und - Betreuung mit eigener Station Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Selbständige Organisation und Erstellung der täglichen Mise en Place Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen Umsetzung und Einhaltung der Hygienevorschriften Inkasso und Erstellung der Tagesabrechnung Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit Ausbilden von Lernenden Dein Aufgabengebiet: CHF 5'500 - 5'800 + 13. Monatslohn Lohn: Du bist eine Macher in, und liebst die Gastronomie genauso wie wir es tun Interesse an der pflanzlichen Küche und einer nachhaltigen Gastronomie Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und immer pünktlich Abschluss einer Hotelfachschule / Restaurationsfachfrau/Mann EFZ / oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung Du beherrschst die Deutsche und Englische Sprache perfekt, sowohl schriftlich wie mündlich, weitere Fremdsprachen von Vorteil Fundiertes Wissen als Sommelier und Interesse am Wein Pflichtbewusste und serviceorientierte Arbeitsweise Gutes Verkaufsgeschick und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen Teamfähigkeit und kommunikativ Technisch versiert - Excel und Word Dein Anforderungsprofil:
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Servicemitarbeitende und Chef de Services
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitSind Sie Gastgeber aus Leidenschaft, haben Freude für unsere Gäste da zu sein und bringen bereits Service-Erfahrung mit? Ist es Ihnen möglich, unregelmässig, auch an Wochenenden und bei grossen Veranstaltungen, uns unter die Arme zu greifen? Wir suchen Ihr Servier-Talent! Bedienung unserer Veranstaltungs- und à-la-carte-Gäste Allgemeine Unterstützung...
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Chef de Service
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tibits AG VollzeitChef de Service 100% Zur Verstärkung unseres Teams im tibits Zürich Bistro suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n und leidenschaftliche:n Gastgeber:in. Mit viel Herzblut übernimmst du die Verantwortung für dein Team und unsere Gäste während deiner Schicht. Es macht dir Freude, dein Team sowohl fachlich als auch menschlich zu begleiten und gemeinsam...
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Chef de Service
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit CHF 42'000 - CHF 72'000 pro JahrAbout this job Restaurant Zeughauskeller Das Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionelles Zürcher Speiselokal. Der Betrieb ist in einem historischen Gebäude am Zürcher Paradeplatz lokalisiert. Der sehr lebhafte Betrieb mit 240 Sitzplätzen und 70 Mitarbeiter ist 7 Tage die Woche geöffnet. Für unsere internationalen Gäste stehen...
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Chef de Service
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Mercure Zürich City VollzeitUnternehmensbeschreibung Mercure Zürich City Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch...
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Chef de service M/F
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Gastronet.ch VollzeitChef de service M/F Gebiet Kanton SG Beschreibung Ein Betrieb, der traditionellen Werte, zeitlose Eleganz, gelebte Gastfreundschaft und höchste kulinarische Gaumenfreuden gekonnt zu verbinden vermag, attraktiver Standort zwischen See und Bergen. Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service, Erfahrung in der erstklassigen Gastronomie,...
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Chef de service M/F
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Gastronet.ch VollzeitChef de service M/F Gebiet Kanton ZH Beschreibung Das einmalige, viel besuchte Restaurant über den Dächern der Stadt bietet für jeden Anlass die hervorragende Kulisse. Traumhafter Rundblick, innovatives Angebot, gelebte Gastfreundschaft. Anforderungen Entsprechende Aus- und Weiterbildung, Erfahrung in der gepflegten Gastronomie in vergleichbarer Position,...
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Chef de service M/F Bankett
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Gastronet.ch VollzeitChef de service M/F Bankett Gebiet Kanton BE Beschreibung Bekanntes Haus der Luxusklasse, mit verschiedenen Restaurants, sehr gepflegte Gastronomie, Bankette, internationale hochrangige Klientel, Tradition und Moderne vereinen sich, ein Erlebnis für sich. Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service oder Hotelfachschule, sowie sehr gute...
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Junior Chef de service M/F
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Gastronet.ch VollzeitJunior Chef de service M/F Gebiet Kanton BE Beschreibung Jugendstil-Hotel mit eleganten Zimmer, wunderbarem Ambiente, Gourmetrestaurant mit Seeblick, verschiedenen Banketträumen, Parkanlage mit Seesicht, neue Wellnessanlage. Anforderungen Entsprechende Ausbildung im Service und ausgewiesene Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Erste...
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Chef De Service Mit Zusatzfunktionen
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Zweifel 1898 AG VollzeitDie ZweifelAG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der Umgebung,...
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Chef de Service mit Zusatzfunktionen
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Zweifel 1898 AG VollzeitDie Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der...
