Köchin / Koch EFZ

vor 2 Wochen


Chur, Schweiz Psychiatrische Dienste Graubünden Vollzeit

In der Klinik Beverin in Cazis bilden wir Lernende Köchinnen und Köche aus. Wir bereiten täglich für unsere Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende, Gäste sowie Besucherinnen und Besucher 250 Mahlzeiten zu. Bei Anlässen wie Banketten und Apéros verwöhnen wir unsere Gäste mit Köstlichkeiten aus der Küche. Du erlernst die Verarbeitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Lebensmitteln. Du nimmst Lebensmittel entgegen, bereitest sie sorgfältig zu warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen zu und richtest sie kreativ an. Verschiedene Garmethoden und Kochtechniken, kreatives Anrichten, das Zusammenspiel zwischen Service und Küche sowie die Berechnungen von Gerichten, Hygiene und Umweltschutz sind Teil deiner Ausbildung. Unsere Grundhaltung in deiner Ausbildung Wir streben ein Lernklima an, das von gegenseitiger Wertschätzung, Toleranz und Offenheit geprägt ist. Wir bieten dir Raum, deine Rolle als Lernende Köchin und Lernender Koch wahrzunehmen. Wir ermöglichen dir verschiedene Lernformen, die individuelles, ganzheitliches und selbstgesteuertes Lernen fördern. Wir haben klare Regelungen, den Handlungsspielraum definieren wir gemeinsam. Du lernst durch praktische Arbeit und durch Reflexion, dabei setzen wir Führungs- und Ausbildungsinstrumente systematisch ein. Das Lernen in der Praxis sehen wir als dauernden und aufbauenden Prozess. Durch differenziertes, konstruktives und begründetes Feedback erreichen wir gemeinsam Lernerfolge und fördern dein Transferdenken – von Theorie in die Praxis.



  • Pulvermühlestrasse Chur, GR, Switzerland Kantonale Verwaltung Graubünden Vollzeit CHF 40'000 - CHF 50'000 pro Jahr

    Lehre als Koch/Köchin EFZAmt für Industrie, Gewerbe und Arbeit, Einsatzprogramm GastroKantine, ChurArbeitsgebiet Während deiner Lehrzeit arbeitest du entweder in der Küche des Wohnbetriebes Scalära, in der Mensa Münzmühle oder in der GastroKantine in Chur. Du nimmst die Lebensmittel entgegen und kontrollierst Menge und Qualität. Du bereitest warme...

  • Köchin / Koch

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Psychiatrische Dienste Graubünden Vollzeit

    Gemeinsam für Lebensqualität Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort der Klinik Waldhaus in Chur per sofort oder nach Vereinbarung: Köchin / Koch Küche Arbeitsort: Chur Pensum: 60 - 100%Jetzt online bewerben Ihre Umgebung Ihr zukünftiger Arbeitsplatz ist jeweils eine top moderne Küche, welche für die Verpflegung von 180 Patienten-...

  • Sind Sie Koch

    vor 2 Wochen


    chur, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION:Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt.Für die Expansion in der Region Chur suchen wir einen Koch/Sushi-Chef W/M.DESCRIPTION DE LA MISSION:Angebot:· Ausbildung zum Sushi-Koch durch das Unternehmen· sehr attraktives Gehalt· Keine Zimmerstunde, angenehme...


  • Pulvermühlestrasse Chur, GR, Switzerland Kantonale Verwaltung Graubünden Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Cuschiniera u cuschinier AFQAmt für Industrie Gewerbe und Arbeit | 100% | ChurChamp da lavur Durant tes emprendissadi lavuras ti en la cuschina da la chasa d'abitar Scalära, en la mensa Münzmühle u en la GastroCantina a Cuira. Ti prendas en consegna las victualias e controlleschas la quantitad e la qualitad. Ti preparas pasts chauds e fraids e...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Chur, Schweiz Restaurant VA BENE Vollzeit

    Für unser junges, aufgestelltes Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e fröhliche/r, aufgestellte/r und interessierte/r Teamplayer/in: Suchst du eine neue Herausforderung im Bereich Gourmetküche? , Wir bieten dir eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit im à-la-carte-, Bankett-, Seminar- und Cateringbereich. Du profitierst neben...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Chur, Schweiz Restaurant VA BENE Vollzeit

    Für unser junges, aufgestelltes Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e fröhliche/r, aufgestellte/r und interessierte/r Teamplayer/in: Suchst du eine neue Herausforderung im Bereich Gourmetküche? JBRP1_CH Einleitung Wir bieten dir eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit im à-la-carte-, Bankett-, Seminar- und Cateringbereich. Du...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Chur, Schweiz Restaurant VA BENE Vollzeit

    Das Restaurant VA BENE ist ein à la carte Restaurant, das von Gault Millau mit 13 Punkten bewertet wird und mit 6 Punkten von Guide Bleu ausgezeichnet ist. Vielen Serviceclubs bietet das VA BENE ein gediegenes Clublokal. Eine saisonale, marktfrische Gourmet-Küche für den Alltag ist unser Markenzeichen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Wir bieten dir eine...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Restaurant VA BENE Vollzeit

    Das Restaurant VA BENE ist ein à la carte Restaurant, das von GaultMillau mit 13 Punkten bewertet wird und mit 6 Punkten von Guide Bleu ausgezeichnet ist. Vielen Serviceclubs bietet das VA BENE ein gediegenes Clublokal. Eine saisonale, marktfrische Gourmet-Küche für den Alltag ist unser Markenzeichen. Einleitung Für unser junges, aufgestelltes Team...


  • Chur, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

    In den rund 100 Supermarkt-Filialen der Genossenschaft Migros Ostschweiz stellen wir alles für den täglichen Bedarf unserer Kundschaft bereit. Unsere Mitarbeitenden sind mit viel Elan und Esprit im Einsatz, um unsere traditionellen Werte wie Frische und Qualität zu einem fairen Preis zu garantieren.Was du bewegstKernaufgabeVorbereitung während ca. 6...


  • Chur, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

    In den rund 100 Supermarkt-Filialen der Genossenschaft Migros Ostschweiz stellen wir alles für den täglichen Bedarf unserer Kundschaft bereit. Unsere Mitarbeitenden sind mit viel Elan und Esprit im Einsatz, um unsere traditionellen Werte wie Frische und Qualität zu einem fairen Preis zu garantieren. Was du bewegst Vorbereitung während ca. 6 Monaten für...