Leiterin/leiter gastronomie stv. 80

vor 2 Wochen


Bern, Schweiz Altersheim Turmhuus Vollzeit

Im Turmhuus gestalten Menschen mit Geschichte zusammen ihren gemeinsamen LebensraumPflegebedürftigen Menschen ein Zuhause schaffen, in dem sie sich wohl fühlen und ihre Selbstständigkeit gefördert wird, das ist unsere wichtigste Aufgabe. Unsere Bewohnenden können auf kompetente Fachpersonen zählen, für die ein respektvoller und freundlicher Umgang selbstverständlich ist. In der Stiftung Altersheim Turmhuus betreuen wir 66 Menschen rund um die Uhr. Circa 120 Mitarbeitende sorgen für ein professionelles und umfassendes Dienstleistungsangebot.Wir suchen per 01. April 2026 oder nach Vereinbarung eine/einen Leiterin/Leiter Gastronomie Stv. 80 - 100%Ihre AufgabenSie übernehmen die operativen Aufgaben des Küchenchefs bei dessen AbwesenheitSie sind verantwortlich für unsere AuszubildendenSie sind mitverantwortlich für das Einhalten des HACCP‑Konzeptes und der ArbeitssicherheitsrichtlinienSie sind mitverantwortlich für die Menüplanung und des dazugehörigen WareneinkaufesSie sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und SpezialwünschenSie sind verantwortlich für Produktion, Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der SpeisenSie sind mitverantwortlich für eine effiziente LagerbewirtschaftungUnsere ErwartungenAusbildung als Köchin/Koch EFZEinige Erfahrungen in der Mitarbeiterführung (Postenchef/Teilbereichsleitung)Professionelle und selbständige ArbeitshaltungSie arbeiten gerne mit älteren Menschen und respektieren ihre Würde und SelbstbestimmungMit Ihrer fröhlichen Art bringen Sie Freude in Ihre Umgebung und gestalten eine Atmosphäre mit, in der sich unsere Bewohnenden und Mitarbeitenden wohl fühlenSie sind hilfsbereit, zuverlässig und integrieren sich rasch in ein bestehendes TeamWir bieten ihnenEinen eigenständigen Betrieb, der ländlich, aber zentral im Dorf gelegen istDer Arbeitsort ist mit dem ÖV gut erreichbar und vergünstigte Parkplätze stehen zu VerfügungFür das Erreichen unserer Vision fördern wir die Mitarbeitenden zur Mitbestimmung und MitentwicklungSpannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Eigenverantwortung in einem engagierten, kollegialen TeamWir unterstützen externe Weiterbildungen und bieten regelmässig interne Schulungen anMit dem Gesamtarbeitsvertrag Bernischer Langzeitpflege‑Institutionen bieten wir zeitgemässe AnstellungsbedingungenVergünstigte Mahlzeiten und Getränke in der hauseigenen CafeteriaWir freuen uns auf Ihre tatkräftige Unterstützung und das neue Wissen, welches von Ihnen mitgebracht wird. Unser Leiter Gastronomie, Herr Stefan Graf, steht Ihnen gerne für telefonische Auskünfte unter der Nummer zur Verfügung.Bitte senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen per E‑Mail an



  • Bern, Schweiz Altersheim Turmhuus Vollzeit

    Eine Pflegeeinrichtung in der Nähe von Bern sucht ab dem 01. April 2026 einen Leiter Gastronomie Stv. (80-100%). Die Rolle umfasst Verantwortung für die operativen Aufgaben des Küchenchefs, Menüplanung, Ausbildung von Mitarbeitern und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Ein EFZ in der Gastronomie sowie Erfahrung in der Mitarbeiterführung werden...

  • Stv. Leiterin

    Vor 3 Tagen


    Muri bei Bern, Schweiz EXPRESS PERSONAL Vollzeit

    Die Express Personal AG ist spezialisiert auf Temporär - und Dauerstellen und bietet umfassende Personaldienstleistungen an. Mit den Standorten in Basel, Bern, Zürich und Berlin unterstützen wir unsere Kundinnen und Kunden, um deren Aufträge und Projekte erfolgreich zu realisieren. Unser Kunde repariert und ersetzt schweizweit Autoscheiben in bester...


  • Bern, Schweiz Bundesverwaltung Vollzeit

    Eidgenössische Finanzverwaltung EFV Bern | 80-100% Diesen Beitrag können Sie leisten Leitung des Personalmanagements in personeller, organisatorischer und fachlicher Hinsicht sowie die Stellvertretung der Leitung Stab übernehmen Führungspersonen und Mitarbeiter/-innen in sämtlichen praktischen und rechtlichen Personalfragen über den gesamten HR-Zyklus...


  • Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Geschäftsführer*in Stv. (a) 100% im Negishi PostParc in Bern **NEUERÖFFNUNG IM JANUAR 2026 - SEI VON ANFANG AN DABEI! ✨** Du suchst einen abwechslungsreichen Job in einem modernen Gastronomiekonzept? Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in einem lebendigen Umfeld den Überblick? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Im November 2025...


  • Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Geschäftsführer*in Stv. (a) 100% im Miss Miu PostParc in Bern **NEUERÖFFNUNG IM JANUAR 2026 - SEI VON ANFANG AN DABEI! ✨** Du liebst panasiatische Küche, ein funky Ambiente und ein Arbeitsumfeld voller Energie und Vielfalt? Dann ist Miss Miu genau dein Ding! Im Im Januar 2026 eröffnen wir unser brandneues Miss Miu Restaurant beim PostParc am...


  • Bern, Schweiz Energieversorgung Büren AG Vollzeit

    ⚡️NEXT LEVEL: Werde Stv. Leiter In Elektrizität!Suchst du eine neue Herausforderung in einer energiegeladenen Branche?Willst du die Energiewende aktiv mitgestalten?Hast du Lust, den coolen Groove in unserem familiären Team zu spüren?Dann suchen wir genau dich als:Deine Mission bei unsGemeinsam mit dem Leiter Elektrizität rockst du die Planung, den...


  • Bern, Schweiz Mediclinic International Vollzeit

    Leiterin / Leiter Administration (a) 80-100% Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten: Arbeitsort: Medical Center Wankdorf | BernBesetzung per: sofort oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 65838 Seit November 2023 betreiben Hirslanden Bern und der BSC Young Boys zusammen das Medical Center...

  • Hr leiterin

    vor 2 Wochen


    Bern, Schweiz Careerplus Group AG Vollzeit

    Möchten Sie HR strategisch prägen und auf GL-Ebene mitentscheiden? Suchen Sie Sinn, Gestaltungsspielraum und Verantwortung? Dann übernehmen Sie diese Schlüsselrolle und bewerben Sie sich noch heute!Für eine etablierte Organisation im Gesundheits- und Betreuungsumfeld suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit im Bereich Human Resources als HR...


  • Bern, Schweiz Klinik Permanence Vollzeit

    Leiterin / Leiter Notfall Klinik Permanence, 60-80%DEINE AUFGABENDie Leitung der administrativen Abläufe und Organisation im Notfallbetrieb, einschliesslich Patientenaufnahme und Leistungserfassung, gehört zu deinen Kernaufgaben.Du bist verantwortlich für die Kostenstelle des Notfalls, sowie die Materialbewirtschaftung, das Bestellwesen und das interne...


  • Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Für die Abteilung Familie & Quartier Stadt Bern suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung eine*n **Stv. Leiter*in Betriebswirtschaft / Fachspezialist*in Betreuungsgutscheine**: 80 - 100 % **Tätigkeiten**: - Mitarbeit bei der Erstellung der Jahresrechnung, des Budgets, der Mehrjahresplanung sowie von Hochrechnungen - Unterstützung und Beratung...