Stv. küchenchef/in 100%
vor 2 Wochen
Was ist meine Funktion? Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team. Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur: zum Stv. Küchenchef:in. Dein Buffet: personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef Aktive Mitarbeit in der Küche Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten Rekrutierung Erstellen von Arbeitsplänen Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess die Warenbewirtschaftung Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur Was brauche ich, um erfolgreich zu sein? Unser Kunde sucht eine Person mit: Abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung Führungserfahrung oder dem starken Wunsch, Führungsverantwortung zu übernehmen Organisationstalent und der Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten Ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und Kenntnissen in der Lebensmittelhygiene (HACCP) Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und Kostenbewusstsein Kommunikationsstärke und einem wertschätzenden Führungsstil Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Belastbarkeit Teamorientierter Arbeitsweise und der Fähigkeit, andere zu motivieren und zu fördern Freude am Umgang mit Menschen und einer positiven Ausstrahlung Deutschkenntnissen auf gutem Niveau in Wort und Schrift Sprachen Deutsch: C1 - Verhandlungssicher Arbeitsort Winterthur Vakanz-Nr VA-YT3-FAH
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Stv. Küchenchef/in 100%
vor 1 Tag
Winterthur, Schweiz Universal-Job AG VollzeitWas ist meine Funktion?Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während...
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Stv. Küchenchef/in 100
vor 2 Wochen
winterthur, Schweiz Universal-Job AG VollzeitAbout this job Was ist meine Funktion? Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem...
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Stv. küchenchef/in 100%
Vor 5 Tagen
Winterthur, Schweiz Universal-Job AG VollzeitWas ist meine Funktion?Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während...
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Stv. Küchenchef/in 100
vor 1 Woche
Winterthur, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro JahrAbout this job Was ist meine Funktion? Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem...
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Stv. Küchenchef:in
vor 1 Woche
Winterthur, Schweiz Tibits AG VollzeitStv. Küchenchef:in 100% Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als...
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Stellvertretender Küchenchef
vor 4 Wochen
Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant VollzeitFür unser prachtvolles und historisches Schloss Wülflingen in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine qualifizierte Persönlichkeit als stellvertretender Küchenchef/in 100 % Unser lebhafter Betrieb verfügt über verschiedene historische Gaststuben, einzigartige Bankett-Räumlichkeiten und im Sommer über eine Terrasse. Wir bieten...
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Stellvertretender Küchenchef
Vor 5 Tagen
Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant VollzeitFür unser prachtvolles und historisches Schloss Wülflingen in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine qualifizierte Persönlichkeit als stellvertretender Küchenchef/in 100 % Unser lebhafter Betrieb verfügt über verschiedene historische Gaststuben, einzigartige Bankett-Räumlichkeiten und im Sommer über eine Terrasse. Wir bieten...
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Stellvertretender küchenchef
Vor 7 Tagen
Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant VollzeitFür unser prachtvolles und historisches Schloss Wülflingen in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine qualifizierte Persönlichkeit als stellvertretender Küchenchef/in 100 % Unser lebhafter Betrieb verfügt über verschiedene historische Gaststuben, einzigartige Bankett-Räumlichkeiten und im Sommer über eine Terrasse. Wir bieten...
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Stellvertretender Küchenchef
vor 2 Wochen
Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant VollzeitDas Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus... Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr über das aussergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von...
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Küchenchef/in in grosse Spital
vor 3 Wochen
Region Winterthur / Schaffhausen, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich - Gesamtleitung der Spitalküche mit Verantwortung für rund 30 Mitarbeitende - Planung und Organisation der täglichen Speiseproduktion für Patient/innen, Mitarbeitende und Gäste - Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, gesunden und diätgerechten Verpflegung - Enge Zusammenarbeit mit Ernährungsberatung/Diätetik bei Spezial- und...
