Stv. küchenchef/in 100%

Vor 5 Tagen

Winterthur, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

Was ist meine Funktion? Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team. Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur: zum Stv. Küchenchef:in. Dein Buffet: personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef Aktive Mitarbeit in der Küche Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten Rekrutierung Erstellen von Arbeitsplänen Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess die Warenbewirtschaftung Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur Was brauche ich, um erfolgreich zu sein? Unser Kunde sucht eine Person mit: Abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung Führungserfahrung oder dem starken Wunsch, Führungsverantwortung zu übernehmen Organisationstalent und der Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten Ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und Kenntnissen in der Lebensmittelhygiene (HACCP) Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und Kostenbewusstsein Kommunikationsstärke und einem wertschätzenden Führungsstil Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Belastbarkeit Teamorientierter Arbeitsweise und der Fähigkeit, andere zu motivieren und zu fördern Freude am Umgang mit Menschen und einer positiven Ausstrahlung Deutschkenntnissen auf gutem Niveau in Wort und Schrift Sprachen Deutsch: C1 - Verhandlungssicher Arbeitsort Winterthur Vakanz-Nr VA-YT3-FAH

  • Stv. Küchenchef/in 100%

    vor 1 Tag

    Winterthur, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion?Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während...

  • Stv. Küchenchef/in 100%

    Vor 3 Tagen

    Winterthur, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion? Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während...

  • Stv. Küchenchef/in

    vor 20 Stunden

    Winterthur, Zürich, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein A la Carte Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Stv. Küchenchef/in im 100%-Pensum. Ohne Zimmerstunde arbeitest du im flexiblen Schichtbetrieb. AufgabenPersonelle und fachliche Führung von rund 8–10 Köchinnen und Köchen gemeinsam mit dem KüchenchefZubereitung vegetarischer und nachhaltiger GerichteSicherstellung von...

  • Stellvertretender Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant Vollzeit

    Für unser prachtvolles und historisches Schloss Wülflingen in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine qualifizierte Persönlichkeit als stellvertretender Küchenchef/in 100 % Unser lebhafter Betrieb verfügt über verschiedene historische Gaststuben, einzigartige Bankett-Räumlichkeiten und im Sommer über eine Terrasse. Wir bieten...

  • Stellvertretender Küchenchef

    Vor 5 Tagen

    Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant Vollzeit

    Für unser prachtvolles und historisches Schloss Wülflingen in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine qualifizierte Persönlichkeit als stellvertretender Küchenchef/in 100 % Unser lebhafter Betrieb verfügt über verschiedene historische Gaststuben, einzigartige Bankett-Räumlichkeiten und im Sommer über eine Terrasse. Wir bieten...

  • Stv. Geschäftsführer:in

    Vor 2 Tagen

    Winterthur, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Stv. Geschäftsführer:in 100% Gastgeber:in mit Herz gesucht – begeistere unsere Gäste Wir suchen für unser Team in Winterthur eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Stv. Geschäftsführer:in, die mit Herz und positiver Energie unsere Erfolgsgeschichte weiterschreibt. Wir freuen uns auf ein neues Familienmitglied, welches mit einer guten Portion...

  • Stellvertretender küchenchef

    Vor 2 Tagen

    Winterthur, Schweiz Schloss Wülflingen Restaurant Vollzeit

    Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus... Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr über das aussergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von...

  • Stv. Geschäftsführer 80-100%

    vor 11 Stunden

    Winterthur, Schweiz Nooba Kesselhaus Vollzeit

    **Stv. Geschäftsführer 80-100% (m/w/d)**: Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie hohe Qualität - und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen...

  • Stv. Restaurantleiter/in 100%

    vor 1 Woche

    Winterthur, Schweiz BRAUHAUS STERNEN Vollzeit

    **Bist Du unser neues Teammitglied in Winterthur?** **Die Brauhaus Sternen AG,** ein Betrieb mit einer 300-jährigen Gastronomie-Geschichte. Seit 2014 auch in der Winterthurer Altstadt. Mit dem Know-How von so vielen Jahrhunderten im Rücken, sind wir in Winterthur noch jung und freuen uns, hier ein neues Kapitel der Brauhaus-Geschichte zu schreiben. Bist...

  • Stv. Filialleiter/-in, 100%

    Vor 4 Tagen

    Winterthur, Schweiz FRESSNAPF Vollzeit

    Wir suchen eine zuverlässige und motivierte Person **Stv. Filialleiter/-in, 100%, Winterthur**: **Es erwartet Sie**: - Stellvertretende Führung der Filiale bei Abwesenheit der Filialleitung - Individuelle Kundenansprache und kompetente Beratung - Eigenständige Wareneingangskontrolle, Warenbewirtschaftung, Sortimentspflege und tägliche...