Commis de cuisine gardemanger

Vor 3 Tagen


Maloja District, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü. M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das Gault Millau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals Trip Advisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz. Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" (16 Punkte Gault Millau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.Commis de Cuisine GardemangerVoraussichtlich ab 01.06.2025 - Befristet, 10-MonatsvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsMitverantwortung für den Gardemanger-Posten, inklusive der Vorbereitung und Präsentation von kalten Vorspeisen, Salaten, Dressings, Terrinen und CanapésUnterstützung bei der Produktion und Fertigstellung sämtlicher Speisen für das Halbpensions-Menü, den à-la-carte-Bereich sowie exklusive Bankette und EventsSorgfältige Verarbeitung von hochwertigen, frischen Zutaten unter Einhaltung unserer strengen QualitätsstandardsFachgerechte Lagerung und Kontrolle der Waren mit Fokus auf Frische, Qualität und NachhaltigkeitEinhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) sowie Unterstützung bei der Pflege und Sauberkeit des PostensDas sind SieAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder GourmetgastronomieLeidenschaft für die kalte Küche und ein Gespür für Ästhetik und Präzision bei der AnrichteweiseTeamgeist und Kommunikationsstärke, kombiniert mit einer strukturierten und selbstständigen ArbeitsweiseFlexibilität, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft – auch in stressigen Situationen bewahren Sie einen kühlen KopfSprachkenntnisse in Deutsch oder Italienisch Wir bietenBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.


  • Commis de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Luzern-stadt District, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    EinleitungWir suchen einen/eine Commis de Cuisine für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen...

  • Commis de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Maloja District, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels...

  • Commis de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Maloja District, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...


  • Maloja District, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die Sommersaison 2025 Juni bis Oktober einen motivierten Koch - Commis de cuisine in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen Sie eine...

  • Commis de rang

    Vor 3 Tagen


    Maloja District, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Commis de RangVoraussichtlich ab 10.06.2025 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsPerfekter Service: Sie servieren und tragen Speisen ab und sind stets darauf bedacht, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.Gastgeber mit Herz: Sie betreuen unsere Gäste mit Charme und Professionalität und schaffen eine...

  • Commis de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Obersimmental-saanen District, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Gstaad-Saanenmöser Herzlich willkommen im Hornberg-Team!Du bist herzlich willkommen, bei uns im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung als Commis de Cuisine zu wirken! TLNT1_CHWas du mitbringst...Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen Deine natürliche Persönlichkeit Lust an der Kommunikation Freude an der...


  • Imboden District, Schweiz Restaurant CONN Vollzeit

    Zur Sommer-Saison des Restaurant CONN 2025 suchen wir zur Ergänzung unseres Team ab Anfang / Mitte May in Saisonanstellung oder Jahres Anstellung Chef de Partie oder Commis de cuisine TLNT1_CHWir bietenTages Betrieb von 8 bis 17 Uhr bzw. 9.00 bis 18.00 Uhr 1-2 mal im Monat finden Abendanlässe statt Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in...

  • Commis de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Thun District, Schweiz Hotel Aare Thun Vollzeit

    Im Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im...

  • Commis de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Interlaken District, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhre AufgabenFür unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Commis de rang

    Vor 3 Tagen


    Maloja District, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die laufende Wintersaison einen motivierten Commis de rang (m/w/d/ in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen Sie eine neue...


  • Lucerne District, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Aides de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Lausanne District, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Aides de cuisine – employés polyvalents...

  • Commis de rang

    Vor 3 Tagen


    Luzern-stadt District, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    EinleitungSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...

  • Chef de partie

    vor 17 Stunden


    Inn District, Schweiz Badehotel Belvair Vollzeit

    EinleitungUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel Guarda Val (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Val-de-Ruz District, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Afin d'étendre nos services de haute gamme, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la région du Val-de-Ruz. En tant que membre de notre brigade de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour créer des expériences culinaires inédites pour nos clients.Vous serez chargé de la...


  • Val-de-Ruz District, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    L'établissement de haute gamme dont je suis membre est actuellement à la recherche d'un Second de cuisine (H/F). Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la création de plats exceptionnels, en utilisant des ingrédients frais et locaux.Toute candidature qualifiée sera retenue pour passer une audition et une entrevue...

  • Commis de rang

    Vor 3 Tagen


    Lugano District, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...


  • Monthey District, Schweiz Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Si vous êtes qualifié par la menuiserie et avez un sens aigu de l'initiative, cette opportunité est faite pour vous !Menuisier-poseur de cuisines 100% CDI (H/F/D)ResponsabilitésLecture et interprétation des plans de cuisinePose et installation précise des éléments de cuisineEffectuer les ajustements et finitions nécessaires pour un résultat...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Maloja District, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...

  • Commis de rang

    Vor 3 Tagen


    Lugano District, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...