Restaurantleiterin (a)

Kurz & knappSavoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser Gault Millau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet.In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.Was du mitbringstHerzliche und charmante Gastgeberpersönlichkeit mit einem professionellen AuftretenFundiertes Fachwissen im Servicebereich sowie solide WeinkenntnisseAusgeprägtes Organisationstalent, hohe Belastbarkeit und FlexibilitätAbgeschlossene Berufsausbildung in der GastronomieMehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionWohnsitz in Kloten oder der näheren Umgebung von VorteilSehr gute Deutschkenntnisse sowie gute EnglischkenntnisseDein VerantwortungsbereichSelbstständige Leitung des Mittags- und AbendservicesGästeempfang-, Betreuung und BeratungDurchführung von täglichen Schulungen & BriefingsTeamführung und div. administrative AufgabenReservationsmanagementUnterstützung beim Erreichen der UnternehmenszieleUnsere BenefitsFranzösische Spezialitäten mit 15 Gault Millau PunktenRestaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop TerrassePersönlich geführtes FamilienunternehmenParkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten PreisenMitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen50% Rabatt in allen Partnerbetrieben«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis & Jubiläumsgeschenk ab dem 1. DienstjahrIndividuelle Förderprogramme & Weiterbildungsunterstützung