Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für ein bekanntes Hotel in Luzern
Vor 2 Tagen
Eine anspruchsvolle Führungsaufgabe in der Küche wartet auf eine Persönlichkeit mit kulinarischem Gespür. Tradition und Moderne verbinden sich zu einer klaren Linie, die Raum für Kreativität lässt. Wer Verantwortung übernimmt, findet hier ein Umfeld mit Gestaltungsspielraum und Qualität auf hohem Niveau. Aufgaben Operative Gesamtverantwortung für die Küche Mitwirken in der täglichen Produktion und am Herd präsent sein Gestaltung einer klaren, kreativen Kulinarik auf Basis frischer Produkte Steuerung von Budget, Einkauf und Warenkosten Sicherstellung einwandfreier Qualität und Umsetzung der Hygienestandards gemäss HACCP Fachgerechte Ausbildung und Begleitung von Lernenden Profil Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige Führungs- und Praxiserfahrung Vertieftes Fachwissen in klassischer Küche kombiniert mit Gespür für moderne Akzente Strukturiertes, qualitätsbewusstes und eigenständiges Arbeiten Führungsstark, kommunikationsfähig und teamorientiert Belastbar und flexibel, auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit Gepflegtes Auftreten und professionelles Verhalten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Gute IT-Anwenderkenntnisse Vorteile Attraktive Vergünstigungen und Zusatzleistungen Klare Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Position Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum Förderung durch Weiterbildungen und gemeinsame Aktivitäten Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter . Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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Bankettleiter (m/w)
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWillkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Es bietet 48 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, das mit 15 Punkten im...
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Bankettleiter (m/w)
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitEinleitung Willkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Es bietet 48 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, das mit 15...
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Bankettleiter (m/w)
vor 3 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWillkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Es bietet 48 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, das mit 15 Punkten im...
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Koch / Köchin Tournant im Hotel des Alpes (m/w/d)
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes in Luzern ist ein Ort mit Tradition und Leidenschaft, direkt am Ufer der Reuss und mit atemberaubendem Blick auf die Kapellbrücke. Unsere Küche steht für authentische, gutbürgerliche und saisonale Gerichte, die unsere Gäste aus aller Welt und Einheimische gleichermassen begeistern. Um unser eingespieltes Team zu verstärken, suchen...
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Koch / Köchin Tournant im Hotel des Alpes (m/w/d)
vor 49 Minuten
Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes in Luzern ist ein Ort mit Tradition und Leidenschaft, direkt am Ufer der Reuss und mit atemberaubendem Blick auf die Kapellbrücke. Unsere Küche steht für authentische, gutbürgerliche und saisonale Gerichte, die unsere Gäste aus aller Welt und Einheimische gleichermassen begeistern. Um unser eingespieltes Team zu verstärken, suchen...
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Lucerne, Schweiz Adecco VollzeitEine anspruchsvolle Führungsaufgabe in der Küche wartet auf eine Persönlichkeit mit kulinarischem Gespür. Tradition und Moderne verbinden sich zu einer klaren Linie, die Raum für Kreativität lässt. Wer Verantwortung übernimmt, findet hier ein Umfeld mit Gestaltungsspielraum und Qualität auf hohem Niveau.AufgabenOperative Gesamtverantwortung für die...
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Sales Consultant
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Work Management VollzeitZurück zur Übersicht Seit über 45 Jahren sind wir erfolgreich in der Vermittlung von Personal auf dem schweizerischen Arbeitsmarkt tätig. Schreiben Sie mit uns Ihre Erfolgsstory! Für unseren erfolgreichen sowie innovativen Kunden in Luzern sind wir auf der Suche nach einem/einer Sales Consultant / Kundenberater im Aussendienst (w/m/d) - Region Luzern...
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Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes in Luzern ist ein Ort mit Tradition und Leidenschaft, direkt am Ufer der Reuss und mit atemberaubendem Blick auf die Kapellbrücke. Unsere Küche steht für authentische, gutbürgerliche und saisonale Gerichte, die unsere Gäste aus aller Welt und Einheimische gleichermassen begeistern. Um unser eingespieltes Team zu verstärken, suchen...
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Stv. Restaurantleiter Thai Garden
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Astoria VollzeitUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...
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Stv. restaurantleiter thai garden
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Astoria VollzeitUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...
