Chef de rang
vor 2 Wochen
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit. Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt. Einleitung Werde Teil der Caminada-Welt Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern. Darüber hinaus umfasst die Caminada Group AG das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada Magazin, die zweite Restaurantmarke IGNIV, die Stiftung 'Fundaziun Uccelin' sowie die Casa Caminada, ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt. Seit Herbst 2022 ist auch Mammertsberg, ein Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant, Teil der Caminada Group AG und bereichert das vielseitige Portfolio der Gruppe. Für unser mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant Schloss Schauenstein suchen wir ab Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) und motivierte(n) Chef de Rang (m/w/d). TLNT1_CH DEIN BEITRAG Persönliche und aufmerksame Betreuung eines eigenen Gästebereichs auf höchstem Serviceniveau Sicherstellung eines reibungslosen, eleganten Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team Präzise Präsentation und Servieren nach den Standards der gehobenen Gastronomie Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Eindeckung und Pflege des Servicebereichs Umsetzung der Servicephilosophie sowie Gewährleistung höchster Qualitäts- und Gastfreundschaftsstandards WIR SCHÄTZEN AN DIR DEINE Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z. B. EFZ Restaurationsfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung) Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz Sehr gute Deutschkenntnisse , gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise , auch unter Druck Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP) Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service DEINE CHANCE Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt Unbefristeter Arbeitsvertrag Faire Vergütung + Trinkgeld 10 Wochen Betriebsferien Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro JahrWerde Teil der Caminada-WeltZum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die Stiftung "Fundaziun...
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Lead Server – Chef de Rang | Growth
vor 1 Woche
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG VollzeitEine renommiertes Gastronomieunternehmen sucht ab Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine(n) motivierte(n) Chef de Rang für das Gasthaus Casa Caminada in Fürstenau. Ihre Aufgaben umfassen die Empfang und Betreuung der Gäste, die Führung einer à la carte Station sowie die Vorbereitung des Services. Gefordert wird eine abgeschlossene Ausbildung in der...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Fürstenau, Graubünden, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 70'000 pro JahrAbout this job Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit. Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG VollzeitZum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“. Was macht...
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Chef de rang
vor 1 Woche
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG VollzeitZum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin". Was macht einen...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG VollzeitWerde Teil der Caminada-Welt! Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern....
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Chef de rang
vor 1 Woche
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG VollzeitWerde Teil der Caminada-Welt! Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern....
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Commis de Rang
Vor 4 Tagen
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit**Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte IGNIV Bad Ragaz** Seit 2015 kombiniert Andreas Caminada mit seinem IGNIV-Konzept entspannte Restaurantkultur und kreative Spitzenküche zum Teilen. Das erste IGNIV, rätoromanisch für «Nest», hat sein Zuhause im schönen Grand Resort Bad Ragaz und beweist erfolgreich, wie gut die besondere «Fine...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG VollzeitWas macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit. Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das...
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Commis de Rang
vor 2 Wochen
Fürstenau, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit**Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte Mammertsberg** Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der...
