Restaurantleiter

vor 2 Wochen

Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

Bergbahnen Destination Gstaad AG ist ein bedeutender Akteur in der Berner Oberland-Gastronomie. Wir suchen einen erfahrenen Fübmann/Fübfrau, der unsere Restaurants und Berghäuser mit Engagement und Leidenschaft leitet.

Deine Aufgaben:
  • Als Vorbild für dein Team gibst du dem Gastgeber-Service den Ränder und übertriffst die Erwartungen der Kunden.
  • Mit dem Event-Manager entwickelst du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung. Du helfst gerne auch operativ im Service oder in der Küche aus.
  • Dein Team hältst immer informiert und schulst Themen, die zum Erfolg beitragen und dein Team begeistern. Du führest mit jedem deiner Mitarbeiter das Jahresgespräch und fördersst jeden Mitarbeiter nach seinen Talenten und Möglichkeiten.
  • Du setzt die Mitarbeiter am richtigen Ort, zur richtigen Zeit ein, und wachst auf die Einhaltung der L-GAV.
  • Du bist verantwortlich für die Einhaltung des HACCP-Konzepts.
  • Reklamationen bearbeitest du mit Sorgfalt und zur Zufriedenheit der Kunden.
  • Nachhaltiges und kostensparendes Wirtschaften.
Dein Profil:
  • Du hast eine Ausbildung als Restaurantfachmann/Frau und brennst für die Gastronomie.
  • Du hast Erfahrung in verschiedenen Arten von Restaurants und hast dich weitergebildet.
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, sehr gute Kenntnisse in Französisch und Englisch (Wort und Schrift).
  • Du hast Empathie, perfekte Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein. Du bist ein Verkaufstalent und gastfreundlich.
  • Du fühlst dich in den Alpen am wohlsten.

Wir bieten:

  • Sorgfältige Einarbeitung.
  • Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet.
  • Jahresanstellung, Weiterbildung und Karriere-Möglichkeiten.
  • Aufgestelltes und freundliches Team.
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, attraktive Lohn-Benefits.
  • Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft.

  • Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    ÜberblickWir suchen in unserem Hotel Bernerhof in Gstaad nach einer/n Stellvertretenden Restaurantleiter/in, die sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste kümmert.AufgabenAls Stellvertretender Restaurantleiter/in sind Sie für den reibungslosen Ablauf im Restaurant verantwortlich und sorgen für die Einhaltung unserer...

  • Berufene Service-Exzellenz als Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    Wir suchen nach qualifizierten Service-Professionals für die Position des Stellvertretenden Restaurantleiters. Als Teil unseres Teams im Hotel Bernerhof werden Sie sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste kümmern. Ihr Aufgabenbereich umfasst die Führung des Teams in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und die aktive...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 3 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Stellvertretende Restaurantleiter/in für unser Hotel Bernerhof in Gstaad.AufgabenAls Stellvertretender Restaurantleiter/in sind Sie verantwortlich für das Wohlbefinden unserer internationalen Gäste und führen das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 1 Monat

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"title": "Jobbeschreibung", "content": "ÜberblickWir suchen eine/n Stv. Restaurantleiter/in für unser Hotel in Gstaad.AufgabenAls Stv. Restaurantleiter/in sind Sie für das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste verantwortlich. Sie führen das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und helfen selbst aktiv im Service mit. Sie...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 4 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Stellvertretende Restaurantleiter/in für unser Hotel Bernerhof in Gstaad.AufgabenAls Stellvertretender Restaurantleiter/in sind Sie verantwortlich für das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste. Sie führen das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und helfen selbst aktiv im Service mit. Sie...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 3 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Stellvertretende Restaurantleiter/in für unser Hotel Bernerhof in Gstaad.AufgabenAls Stellvertretender Restaurantleiter/in sind Sie verantwortlich für das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste. Sie führen das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und helfen selbst aktiv im Service mit. Sie...

  • Restaurant Deputy Manager

    vor 2 Monaten

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"title": "Restaurant Deputy Manager", "content": "Job DescriptionWir suchen eine/n Stv. Restaurantleiter/in für unser Hotel Bernerhof in Gstaad.AufgabenKümmern Sie sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste.Führen Sie das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter.Helfen Sie selbst aktiv im Service mit.Sorgen Sie für...

  • Restaurantleiterassistent

    vor 2 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen nach einer/n Stellvertretenden Restaurantleiter/in für unser Hotel Bernerhof in Gstaad. Als wichtiger Teil unseres Serviceteams sind Sie für das Wohlbefinden unserer internationalen Gäste verantwortlich und führen das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter.AufgabenIn dieser Position kümmern Sie sich um einen...

  • Restaurantleiter/in

    vor 2 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Herzlich willkommen im Hornberg-Team!Wir suchen eine Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann, die unsere Gäste mit Leidenschaft und Engagement bedient.Die Aufgaben umfassen:Das Führen und Betreuen der eigenen Station im Mittag- und AbenddienstDie Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur VerabschiedungSicherstellen eines fachgerechten Speise- und...

  • Restaurantleiter F&B

    vor 2 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Experten, der unsere Themen diversifizierten Erlebnislokale in den Bergen leiten kann.AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber.Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung.Dein Team hältst du immer...

  • Restaurantleiter F&B

    vor 2 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Fachmann für Gastronomie und Betrieb, der unsere Themen diversifizierten Erlebnislokale in den Alpen weiterentwickeln möchte.AufgabenAls Betriebsleiter bist du verantwortlich für die tägliche Führung unseres Berghauses. Du übertriffst die Erwartungen unserer Gäste und setzt deine Erfahrungen in verschiedenen Arten von...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Monaten

    Saanen, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant...

  • Restaurantleiter F&B

    vor 2 Wochen

    Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet...