Fleischermeister

Als Fleischermeister bist du nicht nur ein Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft und Qualität des Fleisches und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.

• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor
• Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
• Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
• Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Geschicklichkeit
• Ordnungssinn
• Rasche Auffassungsgabe
• Organisationstalent

• Du lernst alles rund um die Fleischproduktion
• Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken
• Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischermeister. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Während deiner Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmittel umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst.

Bei EDEKA Verbund wirst du Teil eines großen Teams, das sich für hochwertige Lebensmittel und erste Klasse-Service einsetzt. Als Fleischermeister bist du nicht nur ein Fachmann, sondern auch ein wichtiger Teil unseres Teams.

Wir bieten dir eine umfassende Ausbildung, die dich auf deine Zukunft vorbereitet. Du lernst, wie du deine Fähigkeiten in der Praxis anwendest und wie du dich in unserem Team einbringen kannst.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam deine Karriere zu gestalten.