Koch Mekong

vor 1 Monat

Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit
Koch (m/w) 100%

Wir suchen nach einer charakterstarken, dynamischen und unternehmerisch denkenden Persönlichkeit, die sich für die Herausforderung als Koch in unserem modernen 4-Sterne-Hotel begeistern kann.

Ihre Aufgaben
  • Die selbstständige Führung des zugeteilten Postens
  • Die Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
  • Die Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
  • Der fachgemäße Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Die Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Unsere Anforderungen
  • Fundierte Erfahrung in ähnlicher Funktion
  • Erfahrung in der asiatischen Küche von Vorteil
  • Sushi-Erfahrung von Vorteil
  • Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Hervorragende Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
  • Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
  • Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
  • Ein professionelles und dynamisches Team
  • Profitieren vom Audi Flottenrabatt
  • Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark

Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung.

  • Koch Mekong

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Koch (m/w) 100%Wir suchen nach einer charakterstarken, dynamischen und unternehmerisch denkenden Persönlichkeit, die sich in unserer modernen 4-Sterne Hotelküche wohlfühlt.Ihre AufgabenProduktion und fachgerechte Zubereitung von Gerichten und Einhaltung von RezepturenQualitätssicherung und Überwachung der LagerhaltungFachgemäßer Umgang mit...