Dienstleistungsorientierter Service Manager für internationales Restaurant

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

Im Placid Hotel Zurich verbinden wir internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter.

Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige gastronomische Erfahrung.

Unsere Küche zeichnet sich durch die kreative Neuinterpretation von Klassikern aus regionalen Zutaten aus.

Weiterbildung und Fortbildung sind bei uns selbstverständlich. Der Chef de Service wird in diesem Amt unsere Kunden gezielt ansprechen, um deren Wünsche zu verstehen und diese umzusetzen.

Das bedeutet:

  • Freundliche Bedienung und Betreuung der Gäste
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Mitverantwortlich für den gesamten Serviceablauf und der Zusammenarbeit in der Küche
  • Vertretung & Unterstützung der Leiterin Restaurant und aktive Mitarbeit in den beiden Restaurants sowie bei Seminaren und Banketts
  • Koordination der Reservationen
  • Erstellung & Kontrolle der Tagesabrechnung inkl. Tagesabschluss
  • Führung und Einteilung des Serviceteams (Briefing & Debriefing)
  • Erledigen der täglichen administrativen Aufgaben
  • Bestellwesen und Inventur
  • Mitgestaltung und Optimierung unseres Angebots
  • Einführung und Weiterbildung der Mitarbeitenden

Die Stelle ist ideal für dich, wenn du:

  • Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie / Hotellerie sowie Abschluss einer Hotelfachschule und/oder Gastro-Grundseminar G1 oder G2 hast
  • Mindestens zwei Jahre Führungserfahrung in der modernen Restauration hast
  • Du bist der/die geborene Gastgeber:in mit hoher Einsatzbereitschaft
  • Offene Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz besitzt
  • Organisationstalent und Teamplayer bist
  • Schöne Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse haben
  • Fähigkeiten zur Begeisterung unserer Gäste und Mitarbeiter für den Betrieb besitzt
  • Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten & Flexibilität betreffend Arbeitszeiten hast

Neben dem festen Monatslohn von CHF 6000.– pro Monat erwarten Sie bei uns eine Vielzahl an Vorteilen:

  • Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb
  • Samstag und Sonntag Ruhetag in der Gastronomie (nur Frühstücksservice)
  • mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich
  • 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen)
  • 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo
  • Ein Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden steht Ihnen zur Verfügung
  • Kostenlose Nutzung des Fitness im Haus während der Zimmerstunde
  • Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen
  • Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt
  • Unfallzusatzversicherung - weltweit Privatabteilung


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Bei Kramer Gastronomie AG suchen wir einen motivierten und ausgebildeten Service-Manager für unser Restaurant. Dieser Job bietet eine interessante Herausforderung und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln.Zahlung: 55000 - 65000 CHF pro Jahr (brutto)Als Service-Manager sind Sie verantwortlich für die Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer...

  • Restaurant Saltz Demi

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    {"h1": "Restaurant Saltz Demi - Ein Service mit Persönlichkeit", "p": "Unser Restaurant Saltz Demi bietet Ihnen eine einzigartige Kombination aus luxuriöser Atmosphäre und persönlichem Service. Als Gastgeber*in werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, unsere internationalen Gäste zu betreuen und ihnen ein unvergessliches...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    KarriereaussichtDas Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Karrieremöglichkeit für ambitionierte Service Professionals. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer kulinarischen Erfahrung, die auf höchstem Niveau steht.VerantwortungAls Restaurant Service Professional werden Sie verantwortlich sein für den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Restaurant-Service-Spezialisten, der sich für eine Karriere in einer dynamischen und internationalen Hotelkette begeistert. Bei Leonardo Hotels Zürich Airport wächst unser Team ständig, und wir sind auf der Suche nach Persönlichkeiten, die unsere Werte leben.UnternehmenLeonardo Hotels ist ein global tätiges Unternehmen mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Bindella Zürich Vollzeit

    Ihre Aufgabe Sie lieben den Umgang mit Menschen und die italienische Tafelkultur, dabei bringen Sie sich mit viel Engagement in den Betrieb ein. Sie empfangen, platzieren und verabschieden unsere Gäste mit Charme und Einfühlungsvermögen. Bestellungen nehmen Sie flink und mühelos auf und wissen Speisen und Getränke stilvoll und fachgerecht zu servieren....


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Übernahme von Service-Erfahrungen Als Kommis de Rang bei Restaurant Kronenhalle sind Sie Teil eines renommierten Teams in der gehobenen Gastronomie. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer einzigartigen Umgebung zu entwickeln. Verantwortungsbereich: Die Betreuung unserer internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich...

  • Restaurant-Manager

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz International Service Group (Schweiz) GmbH Vollzeit

    PositionWir suchen für unser Familienunternehmen in der Gastronomie & Hotellerie einen Restaurant-Manager.AufgabenPlanen, organisieren und kontrollieren Sie sämtliche Abläufe und Aktivitäten im Betrieb.Begeistern Sie unsere Gäste mit der Durchführung von Banketten und Seminaren.Umsetzen Sie unsere Führungsrichtlinien und des Leitbilds.Führen Sie...

  • Restaurant-Experte/in

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant MyVi's Vollzeit

    Wir suchen Selbstständige mit Freude am Kunden betreuen, die in unserem Restaurant mit gutes Deutsch und Englisch Kenntnisse, in einem Arbeitsumfang von 50-80%, verantwortlich für den Restaurant-, Buffet- und Terrassen-Bereich, Mittags- und à la carte Service, Sauberkeit und Hygiene im jeweiligen Arbeitsbereich sind.Aufgaben und VerantwortungRestaurant-,...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Restaurant Saltz ist ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne. Wir suchen nach einer erfahrenen Gastgeber*in, die unsere Gäste mit charmanter Präsenz begrüßt und sie auf ihre Reise entführt. Unter Ihrer Führung wird unser Team von 30 Festangestellten und Aushilfen ein herausragendes Gästeerlebnis schaffen.EinleitungDie Hauptverantwortung liegt...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant MyVi's Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Kundendienstmitarbeiter/in, um unsere Gäste in unserem asiatischen Restaurant an der Schmidgasse 6 im Herzen Zürichs zu betreuen.Sie werden für einen Arbeitsumfang von 50-80% eingesetzt und sind verantwortlich für den Service in unseren Bereichen:Restaurant-Service


  • Zürich, Zürich, Schweiz Min Min Group GmbH Restaurant Cartell Vollzeit

    Die Min Min Group GmbH Restaurant Cartell bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Service-Mitarbeiter unter Beweis stellen können.Sie sind eingeladen, Teil unseres internationalen Teams zu werden und sich an unserem Erfolg zu beteiligen. Wir suchen nach einer motivierten Persönlichkeit, die ihre Leidenschaft für den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Rosi Restaurants bieten eine einzigartige Chance, in einer leidenschaftlichen und dynamischen Umgebung zu arbeiten. Unsere Mitarbeiter sind das Rückgrat unseres Unternehmens, und wir suchen daher Menschen mit Leidenschaft, Energie und Entschlossenheit.Als Stellvertretende Restaurantleiter:in bei Rosi werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das sich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Restaurant-Manager, der unsere Gäste mit Herz und Seele bedient. Als Mitglied des Teams von Dolder Hotel AG übernehmen Sie die operative Leitung unseres Restaurants Saltz und sind verantwortlich für die Bereitstellung eines erstklassigen Service.AufgabenWeisen Sie Ihre Mitarbeiter an und geben Sie ihnen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Bewerbung & KontaktUnser Unternehmen ist auf der Suche nach einer verantwortungsbewussten und dienstleistungsorientierten Persönlichkeit, um unsere Gemeinschaftsgastronomie in Rheinmetall Air Defence zu verstärken. Die Mitarbeiterin wird im Personalrestaurant tätig sein, das von den Catering Services der Migros betrieben wird.UnternehmensübersichtWir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    CARLTON ZÜRICH Stil, Eleganz & Genuss Das Carlton Restaurant an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertiger Kulinarik und unbeschreiblichem Komfort. Als Küchenmitarbeiter sind Sie Teil eines erfahrenen Teams, das unter der Leitung von Küchenchef Philipp Heering klassische Gerichte mit 15 GaultMillau Punkten zaubert....


  • Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    OverviewCantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant offering dinner and hearty weekend brunch in a warm atmosphere.We strive to create a stimulating, creative, and fun work environment with attention to detail and passion. Experience is valuable, but so is drive and eagerness to learn.Job SummaryWe are seeking a motivated, flexible, and eager...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Im Dolder Grand, Mitglied der Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels, suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt.KarrierechancenGeben Sie als erfahrener Service-Spezialist Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem RestaurantBieten Sie unsere innovativen Pop-Up Restaurants an,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Drei Stuben Vollzeit

    Im Herzen Zürichs befindet sich das Quartierrestaurant Drei Stuben, das sich auf eine nachhaltige und hochwertige Küche mit saisonalen Produkten spezialisiert hat. Unsere Arbeit ist geprägt von einer hohen Qualität unseres Essens und einer engagierten Betreuung unserer Gäste.Als Servicemitarbeiter wirst du Teil eines jungen und motivierten Teams sein,...

  • Service Team Member

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    Cantina is a highly acclaimed Peruvian restaurant located in the heart of Zurich, boasting a Gault Millau POP award. Our vibrant restaurant offers an exceptional dining experience, with dinner and weekend brunch options available.We are seeking a talented Service Team Member to join our dynamic team, working in a stimulating and creative environment that...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Unsere VisionWir suchen Persönlichkeiten mit Leidenschaft für wahre Dienstleistung, einem gesunden Ehrgeiz und einer herzlichen Ausstrahlung, die langfristig einen besonderen Anspruch verfolgen möchten.Ihre AufgabenGehobener Service im à la carte RestaurantGastgeber in der Station, Betreuung der GästeBeratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger...